https://www.youtube.com/watch?v=p4Q-Zmk8Ea0 Ingredientes Receita para 4 pessoas. 🍞 150 g de farinha 🧈 75 g de manteiga 🥚 1 ovo 🍬 75 g de açúcar 🧂 1 pitada de sal 🌼 1 pacote de açúcar baunilhado (opcional) Utensílios 🍽️ Saladeira 🥄 Colher de pau ⚖️ Balança de cozinha 🔪 Faca 🥚 Tigela para ovos 🧊 Filme plástico 🧑🍳 Rolo de massa…
https://www.youtube.com/watch?v=YIMhR7KUON4 Ingredientes Receita para 4 pessoas. 🍽️ Linguiça branca (4 peças) 🍏 Maçãs (2 grandes) 🧈 Manteiga (uma noz) 🧅 Cebola (1 média) 🌿 Ervas de Provence (a gosto) 🧂 Sal (a gosto) 🌶️ Pimenta (a gosto) 💧 Água (para cozimento) Utensílios 🪣 Panela 🍳 Frigideira 🌡️ Termômetro de cozinha 🍴 Garfo 🔪 Faca 🥄 Espátula 🥣 Colher de pau…
https://www.youtube.com/watch?v=EWEqOBFrKhk Ingredientes Receita para 4 pessoas. 🥩 1 kg de perna de vitela 🧄 2 dentes de alho 🧅 1 cebola picada 🥕 600 g de cenouras 🥔 500 g de batatas novas 🍃 1 talo de aipo 🌱 1 alho-poró 🍷 50 cl de vinho branco 🧂 Sal e pimenta 🥬 Variedade de legumes da estação Utensílios 🍽️ Panela…
https://www.youtube.com/watch?v=CC0nkSZL9NA Ingredientes Receita para 4 pessoas. 🦐 Langostinhas frescas (cerca de 1 kg) 🧂 Sal grosso (a gosto) 💧 Água (para o cozimento) 🍈 Azeite de oliva (quantidade a gosto) 🧄 Alho (2 a 3 dentes) 🌿 Ervas de Provence (opcional) 🍋 Suco de limão (a gosto) Utensílios 🧊 Panela grande 📏 Termômetro de cozimento 🧂 Colher de sopa 🧑🍳…
https://www.youtube.com/watch?v=8-icxZL2cnM Ingredientes Receita para 4 pessoas. 🍖 500 g de carne suína salgada (parte de trás, costelas, toucinho) 🥕 2 cenouras 🌱 250 g de lentilhas verdes do Puy 🧅 1 cebola 🌭 4 a 6 salsichas de Montbéliard 🧄 1 fio de azeite Utensílios 🍳 Panela ou caçarola 🔪 Faca de chef 🥄 Colher de madeira 🧅 Descascador 🥕…
https://www.youtube.com/watch?v=IMSi_weuoyc Ingredientes Receita para 4 pessoas. 🥖 Baguete - 1 🧀 Queijo Gruyère ralado - 200 g 🥓 Cubos de presunto - 200 g 🌱 Mostarda - 1 colher de sopa 🧂 Sal e pimenta - algumas pitadas 🥚 Ovos cozidos - 2 (cortados em pequenos pedaços) Utensílios 🍞 Faca de pão 🥣 Bowl 🥄 Colher de sopa 🔪 Faca…
https://www.youtube.com/watch?v=aq2UelwdXJs Ingredientes Receita para 4 pessoas. 🧂 375 g de farinha de trigo tipo 45 🍬 45 g de açúcar em pó 🧂 7,5 g de sal fino 🥚 1 ovo 🧈 150 g de manteiga 🥛 200 ml de leite 🍫 ganache de chocolate 🍰 creme pâtissière Utensílios 🍽️ Assadeira 🥄 Tigela 🌡️ Termômetro de cozinha 🧈 Ramequim para…
https://www.youtube.com/watch?v=riWz-9SlX_s Ingredientes Receita para 4 pessoas. 🍖 Carne de boi (ombro, lombo ou costela) - 500g 🍗 Frango (para yakitori) - 400g 🥓 Peito de porco - 300g 🐟 Peixe (salmão ou dourada) - 300g 🥬 Legumes (pimentões, cebolas, abobrinhas) - 250g 🍚 Arroz para sushi - 250g 🧂 Molho de soja (para marinada) - 50ml 🌶️ Mirin - 30ml…
https://www.youtube.com/watch?v=EJVqFwVKkeM Ingredientes Receita para 4 pessoas. 🍗 Gésiers de pato confitados - 400 g 🍖 Magret de pato defumado - 100 g 🍞 Foie gras - 75 g 🧄 Chalota - 1 unidade 🌰 Nozes - 150 g 🥗 Mesclun - 100 g 🍅 Tomates-cereja - 125 g 🏺 Óleo de nozes - a gosto Utensílios 🧑🍳 Tigela 🍽️ Prato…
https://www.youtube.com/watch?v=ToMEsVhb_5s Ingredientes Receita para 4 pessoas. 🍚 Farinha de arroz - 200 g 🥛 Leite - 300 ml 🥚 Ovos - 2 🍯 Mel - 2 colheres de sopa 🧂 Sal - uma pitada 🥄 Fermento em pó - 1 pacote 🧈 Manteiga - 50 g 🍏 Maçã - 1, ralada Utensílios 🍚 Recipiente 🥄 Colher de madeira 🔪 Faca…
https://www.youtube.com/watch?v=NYyHRyymm3E Ingredientes Receita para 4 pessoas. 🍖 1 pernil de porco (aproximadamente 1 kg) 🧂 Sal e pimenta a gosto 🧅 1 cebola cortada em rodelas 🧄 2 dentes de alho 🧀 50 g de Comté ou outro queijo de sua escolha 🥄 Óleo de oliva para regar 🍺 50 cl de cerveja escura 🥕 20 nabos (opcional, para acompanhar)…
https://www.youtube.com/watch?v=m0CX4GNkuf8 Ingredientes Receita para 4 pessoas. 🍚 200 g de arroz 🌽 300 g de milho 🥔 400 g de batatas 🥦 200 g de brócolis 🍗 500 g de frango 🍅 250 g de tomates 🧂 10 g de sal 🌿 5 g de pimenta Utensílios 🍶 Copos medidores ⚖️ Balança de cozinha 🥄 Colher medidora 📏 régua ou…
https://www.youtube.com/watch?v=pNEubDzE1MM Ingredientes Receita para 4 pessoas. 🍝 500 g de tagliatelle 🧀 50 g de parmesão ralado 🌰 130 g de tartufata 🍶 20 cl de creme de leite 🧂 Sal 🌶️ Pimenta Utensílios 🍳 Panela 🍽️ Prato 🔪 Faca 🥄 Colher de madeira 🥘 Frigideira 📏 Copo medidor 🌡️ Termômetro de cozinha 🥣 Tigela https://www.tiktok.com/@cestarpinbon/video/7338456813618187552 Preparação passo a passo…
https://www.youtube.com/watch?v=mfnYC1bDzzo Ingredientes Receita para 4 pessoas. 🍖 4 coxas de pato 🥔 4 batatas 🧅 2 cebolas 🌿 Tomilho ou alecrim 🥫 1 cubo de caldo 💧 150 ml de água 🧂 Sal 🧂 Pimenta 🛢️ Azeite de oliva Utensílios 🧼 Esponja para enxaguar as coxas de pato 🔪 Faca de chef para cortar as cebolas e batatas 🥄 Colher…
https://www.youtube.com/watch?v=CHooTkA2Mm0 Ingredientes Receita para 4 pessoas. 🥓 1 presunto fresco de porco 🧂 500 g de sal fino 🍂 10 folhas de louro 🧅 500 g de cebola amarela ✨ 10 g de pimenta moída 🍃 3 folhas de gelatina Utensílios 🍽️ Grande tigela 🔪 Faca de cozinha 🏺 Chaleira ou grande panela 🌡️ Termômetro de cozinha 🧂 Colher medidora…
https://www.youtube.com/watch?v=avfC6raNnUo Ingredientes Receita para 4 pessoas 🥜 150 g de pistaches sem sal 🍬 50 g de açúcar de confeiteiro 🌰 30 g de farinha de amêndoas 💧 35 ml de água 🍏 2 gotas de extrato de amêndoa amarga Utensílios 🧑🍳 Liquidificador ou mixer 🥄 Colher de sopa 📏 Balança de cozinha ☕ Colheres de chá 🔥 Forno 🥣…
https://www.youtube.com/watch?v=GZZpm6QWsW8 Ingredientes Receita para 4 pessoas. 🍶 Leite (preferencialmente fresco ou condensado) 🍬 Açúcar 🧂 Bicarbonato de sódio 🔪 Uma pitada de sal Utensílios 🍶 Panela 🥄 Colher de pau 🧪 Termômetro de cozinha 🥛 Caixa de leite condensado doce ⏱️ Temporizador 🍯 Pote de vidro hermético 🧊 Recipiente para esfriar 🌡️ Bicarbonato de sódio (opcional) https://www.tiktok.com/@stationsucree/video/7351028625077980449 Preparação passo a…
https://www.youtube.com/watch?v=f_CvEk1r-XM Ingredientes Receita para 4 pessoas. 🍗 4 peitos de frango 🧂 1 colher de chá de sal 🧄 2 dentes de alho picados 🍋 O suco de um limão 🌿 1 colher de sopa de tomilho fresco 🌶️ Pimenta-do-reino a gosto 🧈 2 colheres de sopa de manteiga 🥬 300 g de legumes da estação (a gosto) Utensílios 🍳…
https://www.youtube.com/watch?v=HAA0EGHX6AE Ingredientes Receita para 4 pessoas. 🥩 4 perninhas de cordeiro 🧄 5 a 6 dentes de alho 🥔 300 g de batatas ratte 🌿 3 ramos de tomilho 🌿 3 ramos de alecrim 🧄 1 cebola 🍯 1 colher de sopa de mel 🧂 Sal (a gosto) 🌊 Caldo de legumes (para regar as perninhas) 🫒 2 a 3…
https://www.youtube.com/watch?v=WJ068OCcNKI Ingredientes Receita para 4 pessoas. 🍖 800 g de bochechas de porco 🥔 500 g de batatas 🥕 4 cenouras 🧅 1 cebola 🌿 Ramo de ervas 🍏 75 cl de cider brut 🛢️ 2 colheres de sopa de azeite 🧈 10 g de manteiga Utensílios 🍽️ Panela 🔪 Faca de chefe 🍳 Frigideira 🧂 Colher de sopa 📏…
