culinária tunisiana

Blanquette de poisson : une recette simple à réaliser

Receita

Blanquette de peixe: uma receita simples de realizar

https://www.youtube.com/watch?v=WCmo_IRTw8w Ingredientes Receita para 4 pessoas 🐟 1,2 kg de peixe (narval, salmão, bacalhau) 🍤 400 g de camarões 🧅 2 talos de alho-poró 🧄 2 cenouras 🧈 Manteiga (conforme necessidade) 🍷 Vinho branco (conforme preferência) 🍄 Cogumelos Paris (conforme preferência) 🥕 Caldo de legumes (água + cubo de caldo) 🌿 Creme de leite grosso (conforme necessidade) Utensílios 🧑‍🍳 Panela…

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novembro 12, 2024

Recette de lasagne au saumon : un plat réconfortant

Receita

Receta de lasanha com salmão: um prato reconfortante

https://www.youtube.com/watch?v=5mSpPdD8_rg Ingredientes Receita para 4 pessoas. 🍝 12 folhas de lasanha 🥛 500 ml de leite quente 🐟 240 g de salmão defumado 🧀 Mix de queijos italianos ralados Utensílios 🍽️ Assadeira 🥄 Colher de madeira 🔪 Faca de cozinha 📏 Copo medidor 🥣 Tigela para misturar 🔥 Panela 🌡️ Termômetro de cozinha 🧊 Peneira 🧼 Esponja ou pano 🧪…

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novembro 11, 2024

Recette facile de guimauve maison à réaliser soi-même

Receita

Receita fácil de marshmallow caseiro para fazer você mesmo

https://www.youtube.com/watch?v=o8RcVT-6yIc Ingredientes Receita para 4 pessoas. 🍬 200 g de açúcar 💧 40 ml de água 🥚 1 clara de ovo 🍚 25 g de açúcar de confeiteiro 🌽 25 g de amido de milho 🎨 Corante alimentar (à escolha) 🍭 Aroma (à escolha) 🌿 10 g de gelatina (5 folhas) Utensílios 🍳 Panela 🍴 Espátula de silicone 🌡️ Termômetro…

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novembro 11, 2024

Recette classique de chipolata : un plat réconfortant

Receita

Receta clásica de chipolata: un plato reconfortante

https://www.youtube.com/watch?v=u1dkJaMCtR4 Ingredientes Receita para 4 pessoas. 🌭 4 chipolatas 🥔 500g de batatas 🥕 2 cenouras 🧅 1 cebola 🍅 400g de tomates pelados en conserva 🌿 1 ramo de ervas 🧄 2 dentes de alho 🌶️ 1 pimenta (opcional) 🧂 Sal 🌱 Pimenta Utensílios 🍳 Frigideira 🔪 Faca 🥄 Colher de pau 📏 Copo medidor 🥔 Descascador 🍽️ Prato…

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novembro 11, 2024

Comment préparer un beurre blanc réussi à la maison facilement

Receita

Comment preparar uma manteiga branca bem-sucedida em casa facilmente

https://www.youtube.com/watch?v=RePs94x6AjY Ingredientes Receita para 4 pessoas. 🍽️ 250 g de manteiga sem sal 🧅 4 chalotas 🍷 15 cl de vinho branco seco 🍋 5 cl de vinagre de vinho branco 🧂 Sal 🌶️ Pimenta branca moída Utensílios 🍳 Panela 🧄 Faca 🔪 Tábua de cortar 🍽️ Batedor 🥄 Espátula ⚖️ Balança de cozinha 🍷 Copo medidor 🥣 Recipiente para…

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novembro 11, 2024

Risotto cookeo : une recette rapide et facile à préparer

Receita

Risotto cookeo: uma receita rápida e fácil de preparar

https://www.youtube.com/watch?v=21FkC9yyDp8 Ingredientes Receita para 4 pessoas. 🍚 300 g de arroz para risoto 🧀 60 g de parmesão 🍗 500 g de cubos de frango 🍷 25 cl de vinho branco 🧅 2 cebolas 🍄 230 g de cogumelos escorridos 💧 550 ml de água 🥄 20 cl de creme de leite líquido Utensílios 🍳 Panela Cookeo 🍚 Colher de…

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novembro 11, 2024

Henne : recette et étapes pour un plat traditionnel réussi

Receita

Henne: receita e etapas para um prato tradicional bem-sucedido

https://www.youtube.com/watch?v=KryhFDl_9jg Ingredientes Receita para 4 pessoas. 🍂 200 g de pó de henna puro 🍈 1 a 2 colheres de sopa de azeite de oliva 💧 Água quente (de acordo com a consistência desejada) 🍋 Suco de limão (opcional, para tingir) 🥛 1 a 2 colheres de sopa de iogurte (opcional, para uma melhor textura) 🌿 Ervas ou especiarias a…

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novembro 10, 2024

Recette de mloukhia : plat traditionnel à découvrir

Receita

Receta de mloukhia: prato tradicional a descobrir

https://www.youtube.com/watch?v=0_ciX5lPnVY Ingredientes Receita para 4 pessoas 🌿 100 g de mloukhia em pó 🥩 500 g de carne de boi (cortada em pedaços) 🧄 6 a 8 dentes de alho (esmagados) 🧅 2 cebolas grandes (picadas) 🌰 100 ml de azeite de oliva 🍂 2 folhas de louro 💧 3 litros de água 🍅 1 colher de chá de extrato…

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novembro 10, 2024

Recette de purée de pois cassés facile à préparer

Receita

Receita de purê de ervilhas partidas fácil de preparar

https://www.youtube.com/watch?v=E6q5tSnVU2Y Ingredientes Receita para 4 pessoas. 🍃 250 g de ervilhas partidas 🧅 2 cebolas 🧄 2 dentes de alho 🌱 2 colheres de sopa de azeite 🧂 Sal a gosto 🧂 Pimenta a gosto Utensílios 🍽️ Panela 🔪 Faca 🥄 Colher de pau 🧑‍🍳 Descascador 💧 Escorredor 🥣 Tigela 🌡️ Termômetro de cozinha 🌿 Bouquet garni https://www.tiktok.com/@nutrivi/video/7202608619114761478 Preparação passo…

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novembro 8, 2024

Comment choisir le bon moule à manqué pour vos gâteaux

Faca

Comment escolher a forma certa para os seus bolos

https://www.youtube.com/watch?v=EbUBmgPS9fs https://www.tiktok.com/@wafamomix/video/7307758591723736352 Ver esta publicação no Instagram Para ter sucesso em seus bolos, a forma de fundo removível é um elemento a não ser negligenciado. Escolher o tipo certo de forma pode aumentar significativamente a qualidade de suas criações. Os modelos com fecho, por exemplo, com seu fundo removível, facilitam a retirada do bolo sem danificá-lo. As formas em alumínio…

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novembro 7, 2024

Recette de jarret de bœuf mijoté pour un plat réconfortant

Receita

Receta de jarrete de carne de res estofado para un plato reconfortante

https://www.youtube.com/watch?v=pbx9kGCGlCc Ingredientes Receita para 4 pessoas. 🍖 850 g de carne de peito de boi 🥕 2 cenouras 🧅 1 cebola grande 🍷 20 cl de vinho tinto 🧄 2 dentes de alho 🍲 50 cl de caldo de carne 🧈 1 colher de sopa de manteiga 🌿 1 buquê garni 🧂 Sal 🌶️ Pimenta Utensílios 🥘 Panela de barro…

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novembro 6, 2024

Recette de farine sans gluten : préparation et astuces

Receita

Receita de farinha sem glúten: preparação e dicas

https://www.youtube.com/watch?v=L3MHYsZ0W_I Ingredientes Receita para 4 pessoas. 🍚 Farinha de arroz integral - 350 g 🌾 Farinha de teff ou de milheto - 250 g 🫘 Farinha de grão-de-bico ou de lentilhas - 200 g 🌿 Goma xantana ou goma guar - 1 colher de chá 💧 Ingredientes úmidos (óleo, compota, etc.) - conforme a receita 📏 Sal - a gosto…

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novembro 6, 2024

Recette de merlu : comment préparer ce poisson facilement

Receita

Receta de merluza: como preparar este pescado fácilmente

https://www.youtube.com/watch?v=px_nqt_Zw1o Ingredientes Receita para 4 pessoas. 🐟 6 pedaços de filés de merluza com a pele 🥔 6 batatas grandes 🌶️ 1 pimentão verde grande 🌱 3 pitadas generosas de páprica 🧂 75 g de manteiga salgada 🧅 1 cebola 🥕 2 cenouras 🍷 100 ml de vinho branco 🌿 1 bouquet garni 🥣 Sal e pimenta a gosto Utensílios…

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novembro 6, 2024

Dahl de lentilles : une recette simple et réconfortante

Receita

Dahl de lentilhas: uma receita simples e reconfortante

https://www.youtube.com/watch?v=0XUOtyJbpM4 Ingredientes Receita para 4 pessoas. 🥔 2 cebolas pequenas 🧄 2 dentes de alho 🌱 300 g de lentilhas cor-de-rosa 🥥 30 cl de leite de coco 🥕 2 abobrinhas médias 🍅 1 grande tomate suculento 🌶️ 1 colher de chá de páprica 🍽️ 1 colher de chá de coentro 🧂 sal e pimenta 🫖 50 cl de caldo…

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novembro 6, 2024

Recette de saumon en papillote facile à réaliser chez soi

Receita

Receita de salmão em papillote fácil de fazer em casa

https://www.youtube.com/watch?v=PnufvG-7UQ8 Ingredientes Receita para 4 pessoas. 🍣 4 filés de salmão 🥄 4 colheres de sopa de creme de leite 🧂 Sal 🌶️ Pimenta 🧅 1 cebola picada 🍋 1 limão (rodelas) 🌿 Ervas de manjericão 🟡 2 colheres de sopa de azeite de oliva Utensílios 🐟 Papel manteiga ou alumínio 🔪 Faca 🍽️ Assadeira 🥄 Colher de sopa 🌡️…

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novembro 5, 2024

Recette de bar poisson : préparation simple et rapide

Receita

Receta de peixe-variado: preparação simples e rápida

https://www.youtube.com/watch?v=zS_MuCtsQI8 Ingredientes Receita para 4 pessoas. 🐟 2 robalos (cerca de 750 g cada, escamados e eviscerados) 🧅 1 chalota, picada 🥔 5 batatas de polpa firme, cortadas em rodelas 🍅 2 tomates, cortados ao meio 🍋 1 limão, cortado em rodelas 🫒 20 azeitonas pretas 🌿 Salsa, picada grosseiramente 🧄 2 dentes de alho, picados 🧂 Sal e pimenta…

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novembro 3, 2024

Recette de cèpes : comment préparer ce champignon en plat

Receita

Receta de cogumelos: como preparar este cogumelo em prato

https://www.youtube.com/watch?v=kJuj0FCI17A Ingredientes Receita para 4 pessoas. 🍄 500 g de cogumelos frescos 🧄 2 dentes de alho 🌿 1 ramo de tomilho 🍃 1 folha de louro 🧈 10 g de manteiga 🍈 2 colheres de sopa de azeite de oliva 🧂 Sal e pimenta a gosto 🌱 Salsinha fresca para finalizar Utensílios 🍽️ Frigideira 🔪 Faca ✨ Tábua de…

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novembro 2, 2024

Comment préparer des tortellini maison facilement

Receita

Comment preparar tortellini caseiro facilmente

https://www.youtube.com/watch?v=hTr9rnV7kvU Ingredientes Receita para 4 pessoas. 🍚 100 g de farinha (ou 50 g de farinha + 50 g de semolina de trigo extra fina) 🥚 1 ovo 🧂 1/2 colher de chá de sal 🍖 Presunto cru para o recheio, a gosto 🍖 Mortadela 🥩 Carne de porco 🧀 Parmesão ralado, para o recheio 🌿 Salsa, a gosto Utensílios…

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novembro 2, 2024

Gravlax : Recette facile pour préparer un saumon mariné

Receita

Gravlax: Receita fácil para preparar um salmão marinado

https://www.youtube.com/watch?v=Umcg-L5W5iY Ingredientes Receita para 4 pessoas 🐟 500 g de filé de salmão fresco 🥄 35 g de sal grosso 🍬 25 g de açúcar cristalizado 🌿 1 maço de endro fresco 🍋 Suco de limão (a gosto) 🧂 Pimenta preta (a gosto) 🫒 Azeite de oliva (a gosto) Utensílios 🐟 Faca de peixe 🧂 Bow 🌿 Pinça 🥄 Colher…

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novembro 2, 2024

Recette de tête de veau : préparation et conseils pratiques

Receita

Receita de cabeça de vitela: preparação e conselhos práticos

https://www.youtube.com/watch?v=4oRbGKpOio4 Ingredientes Receita para 4 pessoas. 🟢 1 kg de cabeça de vitela 🥕 1 cenoura 🧅 1 cebola 🧄 2 dentes de alho 🍷 12,5 cl de vinagre de vinho 🌿 1 buquê de ervas (salsa, tomilho, louro) Utensílios 🍽️ Panela 🧂 Colher de madeira 🔪 Faca de chef 🥣 Bol para maionese 🍋 Cozi 📏 Termômetro de cozinha…

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novembro 1, 2024