Titulos de refeição: uma luta acirrada para se apropriar de um mercado de 9 bilhões de euros

No universo dos vales-refeição, uma luta acirrada se estabelece para conquistar um mercado de 9 bilhões de euros. Os atores do setor, que vão de restauradores a grandes superfícies, disputam uma parte desse bolo saboroso, cada um buscando se afirmar em um contexto de crise econômica. Confrontados com questões de poder de compra e concorrência, os profissionais do setor se…

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Anne de Guigné : «Le ticket-restaurant, reflet d'un État-providence trop lourd»
Anne de Guigné : «Le ticket-restaurant, reflet d'un État-providence trop lourd»

Anne de Guigné : «O ticket-restaurante, reflexo de um Estado-providência demasiado pesado»

O vale-refeição, surgido em resposta a necessidades específicas, transforma-se hoje em símbolo de um Estado de bem-estar considerado excessivo. Embora cerca de milhões de trabalhadores se beneficiem dele, a questão que se coloca é: ainda é justificável subsidiar as refeições em tal escala? Esta análise incisiva destaca os desafios econômicos e sociais deste dispositivo que pesa sobre as finanças públicas.…

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