faca de atum japonesa

Introdução: A faca de atum japonesa A faca de atum japonesa, também conhecida como "maguro bocho" em japonês, é uma ferramenta de cozinha especialmente projetada para cortar o atum com precisão e finesse. Sua origem remonta a séculos de tradição japonesa e seu uso é considerado uma arte.Este faca possui uma lâmina longa e fina, geralmente entre 30 e 40…