Receta de soubressade: preparação de uma especialidade artesanal
https://www.youtube.com/watch?v=7N1zrZTTeiY Ingredientes Receita para 4 pessoas. 🍖 5 Kg de peito de porco 🧂 1 Kg de sal 🍖 5 Kg de garganta de porco 🌶️ 300 g de paprica 🧂 100 g de pimenta-do-reino 🌶️ 50 g de pimenta caiena 🌱 1,5 g de orégano por quilo de carne 🍷 2 cl de vinho tinto por quilo de carne…