Origens e história do faca de pão Laguiole Uma faca emblemática do Aubrac A faca de pão Laguiole deve seu nome à pequena aldeia de Laguiole, situada no coração do Aubrac, no sul da França. Este objeto emblemático da gastronomia francesa nasceu no século XIX, e sua história está intimamente ligada à região de onde é originário. Uma habilidade ancestral…
Origem e características do canivete bugiste O canivete bugiste é uma peça emblemática da artesanato culinário tradicional da região de Bugey, no departamento de Ain, na França. É um canivete versátil, que permite realizar diversas tarefas na cozinha com grande eficiência. Seu design único e suas características o tornam uma ferramenta indispensável para chefs e amantes da culinária. Origem histórica…
Os entusiastas de destilados e cocktails se preparam para viver uma experiência inesquecível! De 13 a 15 de outubro, Bordeaux será o ponto de encontro dos melhores especialistas e apaixonados do setor no Palais de la Bourse. Durante este evento excepcional, denominado Les Spiritives, mais de 50 expositores internacionais apresentarão suas criações, e mais de uma centena de rums estarão…
