Pavlova de Kiwi: um clássico reimaginado para uma experiência gustativa aprimorada!
A Pavlova de kiwi é muito mais do que uma simples sobremesa, é uma verdadeira obra de arte na boca. Sua combinação de texturas com a merengue crocante e o creme leve faz sucesso, enquanto o kiwi traz uma pitada de frescor. Ao revisitar esta receita icônica, convidamos você a descobrir uma experiência gustativa fora do comum, onde cada mordida…
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março 23, 2025
1 kg de kiwis 
1 limão (raspa) 
900 g de açúcar cristalizado 
Suco de limão (1 suco) 
1 pacote de açúcar de baunilha 
1 pacote de agar-agar (para 1 kg de frutas) Utensílios 
Faca 
Saladeira 
Tabua de corte 
Panela 
Termômetro de cozinha 
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