Chuchu com molho de amendoim e leite de coco: a criação inesquecível de François-Régis Gaudry
O couve-flor é frequentemente considerado um legume comum, mas quando é sublimado com um molho de amendoim e leite de coco, transforma-se em uma criação requintada. Esta receita, imaginada por François-Régis Gaudry, evoca sabores do Oriente Médio e desperta o paladar. Seu casamento de texturas entre o cremoso do leite e o crocante do couve-flor assado oferece uma experiência inédita,…
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março 23, 2025