Gastronomia toulousaine: Descubra o Toulouse Pasta Club, o novo emblema da massa!
No fascinante universo da gastronomia toulousaine, o Toulouse Pasta Club se afirma como um verdadeiro símbolo da pasta. Aninhado no bairro Saint-Cyprien, este balcão de pasta, nascido da paixão de Sophia, convida a descobrir um saber fazer autêntico. Cada prato conta uma história, misturando tradição e criatividade, enquanto celebra a arte da cozinha italiana. Um lugar onde o compartilhamento e…
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março 12, 2025
400 g de massas grandes (penne ou cotovelo) 
150 g de chorizo (cortado em rodelas) 
20 cl de molho de tomate 
20 cl de creme de leite 
Ervas de Provence (a gosto) 
Sal (a gosto) 
Pimenta (a gosto) Utensílios 
… 
60 g de azeitonas pretas 
200 g de parte branca de alho-poró 
100 g de pecorino ralado Utensílios 
Colher de madeira 
Prato 
Faca 
Frigideira… 
2 colheres de sopa de azeite de oliva 
300 g de creme de leite 
1/2 colher de sopa de salsa picada 
2 colheres de sopa de pinhões 
… 
1 lata de atum natural 
Vaso para misturar 
Temporizador 
