Descubra a tartiflette leve e digestível: a receita de uma nutricionista para deliciar sem culpa!
A tartiflette, com sua riqueza em queijo e bacon, muitas vezes faz tremer aqueles que estão de olho na linha. No entanto, imagine uma versão light e digestível que preserva o prazer do paladar enquanto reduz as calorias. Uma receita reinterpretada por uma nutricionista nos oferece a oportunidade de saborear este prato clássico sem culpa. O encontro da abóbora butternut…
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março 15, 2025
2 carottes 
1 poivron rouge 
1 oignon jaune 
2 gousses d'ail 
2 cuillères à soupe d'huile d'olive 
1 brocoli 
Herbes aromatiques (au choix) Ustensiles 
Planche à découper 
Poêle antiadhésive 
Couteau de chef 
Spatule en bois 
Bol pour… 
200g de espelta pequena 
4 tomates 
1 pepino 
4 limões 
sal 
azeite de oliva Utensílios 
Colher de madeira 
Tigela 
Termômetro de cozinha 
Cronômetro 
Copo medidor 
280 g de espelta pré-cozida 
400 g de abóbora butternut descascada 
1 talo de aipo 
50 g de feta (opcional) Utensílios 
3 batatas 
1 colher de sopa de curry 
1 colher de sopa de azeite de oliva 
Panela grande… 
Farelo de aveia - 100 g 
Ovos - 2 
Fermento químico - 1 colher de chá 
Óleo de oliva - 2 colheres de sopa 
