Receta de fondue vigneronne: un plato convivial para compartir
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janeiro 22, 2025
https://www.youtube.com/watch?v=F7jNoRGl6jg Ingredientes Receita para 4 pessoas. 1 kg de sardinhas (limpas e sem escamas)
1 limão (não tratado)
2 dentes de alho
1 pitada de flor de sal
3 colheres de sopa de azeite Utensílios
Grelha ou churrasqueira
Recipiente para a mistura de temperos
Rala para a raspagem do limão
Colher…
https://www.youtube.com/watch?v=Umcg-L5W5iY Ingredientes Receita para 4 pessoas 500 g de filé de salmão fresco
35 g de sal grosso
25 g de açúcar cristalizado
1 maço de endro fresco
Suco de limão (a gosto)
Pimenta preta (a gosto)
Azeite de oliva (a gosto) Utensílios
Faca de peixe
Bow
Pinça
Colher…