Receita de carne de kobe: um prato requintado para preparar
https://www.youtube.com/watch?v=4kEFkliOjhA Ingredientes Receita para 4 pessoas. 🍖 680 g de carne de boi de Kobe (ou contra-filé) 🍄 140 g de cogumelos shiitake, lavados e fatiados 🧂 Sal fino para temperar 🌿 Óleo de gergelim para finalizar 🍋 Yuzu Ponzu para a marinada 🥔 Purê de batatas trufadas como acompanhamento 🥕 Mousseline de cenoura com gengibre 🌰 Sementes de linhaça…
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outubro 31, 2024