https://www.youtube.com/watch?v=JjxaRt9C7iY Ingredientes Receita para 4 pessoas. 🍗 1 frango inteiro ou 4 filés de frango 🥕 2 cenouras descascadas e cortadas em rodelas 🌱 2 talos de aipo cortados em pedaços 🥬 2 alhos-porós limpos e fatiados 🧅 1 cebola fatiada 🥔 2 batatas descascadas e cortadas em cubos 🥣 200 ml de creme culinário 🥚 2 ovos 🌿 Salsa…
https://www.youtube.com/watch?v=uWETlywWVn4 Ingredientes Receita para 4 pessoas. 🍖 500 g de gordura de porco 🧂 sal a gosto 🩸 1 l de sangue de porco 🧄 2 cebolas 🍞 200 g de pão de forma 🌶️ 2 pimentas malaguetas 🌿 2 cravos-da-índia 🍏 Para acompanhar: purê de maçã (a gosto) Utensílios 🍳 Grande panela de ferro 🔪 Faca de chef 🥄…
https://www.youtube.com/watch?v=sbevIJJo-38 Ingredientes Receita para 4 pessoas. 🍗 6 coxas de pato 🧂 0,5 kg de sal grosso 🌿 2 folhas de louro 🧄 3 dentes de alho 🌱 1 ramo pequeno de alecrim 🛢️ 1 kg de gordura de pato Utensílios 🥄 Faca de chef 🧂 Saleiro 🍲 Cocotte 💧 Colher de madeira 🔪 Tábua de cortar ⚱️ Recipiente para…
https://www.youtube.com/watch?v=wcfcDYQyBfY Ingredientes Receita para 4 pessoas. 🍖 Leitão (1 kg) 🥔 Batatas pequenas (500 g) 🧄 Cabeça de alho (1) 🧅 Cebola grande (1) 🍷 Vinho branco seco (15 cl) 🧂 Sal (a gosto) 🧂 Pimenta (a gosto) 🧄 Ervas de Provence (a gosto) Utensílios Utensílios Utensílios 🍽️ Assadeira 🔪 Faca de chef 🌡️ Termômetro de cozinha 🍴 Garfo de…
https://www.youtube.com/watch?v=hQTwOw_Mzyo Ingredientes Receita para 4 pessoas. 🍖 1 kg de paleta de vitela 🌶️ 4 pimentas doces verdes de Anglet 🫑 1 pimentão vermelho 🧅 2 cebolas 🧄 4 dentes de alho 🧂 Pimenta de Espelette em pó 🧂 Sal 🍖 120 g de presunto de Bayonne Utensílios 🧑🍳 Faca de chef 🍳 Colher de madeira 🥄 Colher de madeira…
https://www.youtube.com/watch?v=KryhFDl_9jg Ingredientes Receita para 4 pessoas. 🍂 200 g de pó de henna puro 🍈 1 a 2 colheres de sopa de azeite de oliva 💧 Água quente (de acordo com a consistência desejada) 🍋 Suco de limão (opcional, para tingir) 🥛 1 a 2 colheres de sopa de iogurte (opcional, para uma melhor textura) 🌿 Ervas ou especiarias a…
https://www.youtube.com/watch?v=0_ciX5lPnVY Ingredientes Receita para 4 pessoas 🌿 100 g de mloukhia em pó 🥩 500 g de carne de boi (cortada em pedaços) 🧄 6 a 8 dentes de alho (esmagados) 🧅 2 cebolas grandes (picadas) 🌰 100 ml de azeite de oliva 🍂 2 folhas de louro 💧 3 litros de água 🍅 1 colher de chá de extrato…
https://www.youtube.com/watch?v=Gep09sFS6qU Ingredientes Receita para 4 pessoas. 🍾 Champanhe brut - 16 cl 🍋 Suco de limão amarelo espremido - 2 cl 🍊 Triple sec (Cointreau) - 4 cl 🍬 Calda de açúcar de cana - 2 cl 🍓 Morango - conforme sua preferência Utensílios 🍶 Grande tigela 🥄 Concha 🍾 Garrafa de champanhe 🍋 Espremedor de frutas 🥄 Colher de…
Os ingredientes necessários Ingredientes básicos Farinha : A farinha é um ingrediente básico em muitas receitas. Ela é usada para fazer massas, pães, bolos e muitos outros pratos saborosos. Manteiga : A manteiga é outro ingrediente essencial na cozinha. Ela traz um sabor rico e uma textura cremosa para muitos pratos. Ovos : Os ovos são versáteis e podem ser…
Os ingredientes necessários para o kafteji Ingredientes principais: Berinjelas Pimentões verdes Tomates maduros Ovos Harissa Coentro fresco Concentrado de tomate Um pouco de azeite de oliva Especiarias e temperos: Cominho em pó Páprica Sal Pimenta Carvi (cominho dos prados) Opcional: Para um toque de sabor, você pode adicionar azeitonas verdes ou pretas de acordo com suas preferências. As etapas de…
Descubra a receita autêntica da sopa de pistou, um verdadeiro símbolo da culinária provençal. Esta sopa leve, frequentemente preparada no verão, evoca as doces memórias dos mercados coloridos do Mediterrâneo, onde os sabores se entrelaçam para criar um prato reconfortante. Em cada colher dessa sopa, descubra a harmonia dos feijões frescos e dos legumes da estação, realçando tudo com um…
A ratatouille, essa saborosa preparação provençal, faz cantar os legumes de verão em uma mistura colorida e perfumada. Apaixonado pela cozinha, convido vocês a redescobrir a receita autêntica deste prato emblemático, onde cada legume, da berinjela ao tomate, tem seu momento de brilhar. Prontos para mergulhar nos sabores do sul da França? A beleza da ratatouille reside em sua simplicidade,…
