Receta de queijo de cabeça: uma preparação gourmet

https://www.youtube.com/watch?v=ScSvW7nSFBg Ingredientes Receita para 4 pessoas 🟤 1/2 cabeça de porco 👅 1 língua de porco 🦵 1 pé de porco 🥕 2 cenouras 🧅 1 cebola grande 🧄 4 chalotas 🌿 1 bouquet garni 🧂 2,5 punhados de sal grosso 🍷 1/4 litro de vinagre Utensílios 🍽️ Grande panela de pressão 🧂 Colher de madeira 🔪 Faca de chef…

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