rádis

https://www.youtube.com/watch?v=L_Z_OM-9XVI Nas linhas que se seguem, eu revelo um segredo culinário pouco comum, mas absolutamente exquisito: os rabanetes assados com anchovas segundo a receita de Héloïse Brion. Uma maneira surpreendente de sublimar os rabanetes, essas pequenas raízes crocantes, combinando-os harmoniosamente com a riqueza da anchova. Esta combinação pode parecer ousada, mas revela sabores intensamente saborosos e uma profundidade surpreendente. Deixe-se…