https://www.youtube.com/watch?v=aq2UelwdXJs Ingredientes Receita para 4 pessoas. 
375 g de farinha de trigo tipo 45 
45 g de açúcar em pó 7,5 g de sal fino 
1 ovo 
150 g de manteiga 
200 ml de leite 
ganache de chocolate 
creme pâtissière Utensílios 
Assadeira 
Tigela 
Termômetro de cozinha Ramequim para…
https://www.youtube.com/watch?v=-gsEDlfYxeU Ingredientes Receita para 4 pessoas. 
300 g de arroz glutinoso japonês 
30 cl de água (aproximadamente 4 xícaras) 
4 cl de vinagre de arroz 
10 g de açúcar 1 colher de chá de sal Utensílios Arroz glutinoso japonês Vinagre de arroz Água 
Panela 
Cronômetro 
Colher de pau 
…
https://www.youtube.com/watch?v=iqnN3B8FoCk Ingredientes Receita para 4 pessoas. Arroz para sushi: 300 g 
Abacate: 1 Água: 4,5 dl 
Pepino: ½ Vinagre de arroz: 4 colheres de sopa Sal: ½ colher de chá Açúcar: 1 colher de chá 
Salmão ou surimi: quantidades conforme as preferências 
Algas Nori: 4 folhas Utensílios Um rice cooker…
