receita - Uptown Resto: Votre blog culinaire

Découvrez la délicieuse recette de la soupe à la pistache à savourer cet hiver

Découvrez a deliciosa receita da sopa de pistache para saborear neste inverno

Quando o inverno faz sua aparição, nada melhor do que uma receita reconfortante para despertar nossas papilas. A sopa de pistache se apresenta como uma maravilha cremosa para saborear ao redor da lareira. Ela reúne ingredientes simples, mas cheios de sabores contrastantes, incluindo o pistache, que traz um toque de magia a este prato acolhedor. Nesta estação, deixe-se seduzir por…

abril 8, 2025

Écoutez notre podcast sur les escapades culinaires : Découvrez la recette exquise de Ballotine de volaille aux morilles et céleri-rave du chef Daniel Lutrand (Pastis

Ouça nosso podcast sobre escapadas culinárias: Descubra a receita requintada de Ballotine de frango com maiselas e aipo do chef Daniel Lutrand (Pastis

Descubra nosso podcast sobre escapadas culinárias, onde o convidamos a explorar a receita excepcional de Ballotine de frango com moliternas e aipo do chef Daniel Lutrand. Através de conselhos valiosos e anedotas saborosas, deixe-se transportar pelo universo do chef do estabelecimento Pastis. Uma experiência que encantará seus sentidos e despertará sua criatividade na cozinha. https://www.youtube.com/watch?v=RkFa9TMFciI O que torna a receita…

abril 4, 2025

Les commerçants de Caen partagent leurs recettes et idées de cocktails festifs, alcoolisés ou non

Os comerciantes de Caen compartilham suas receitas e ideias de coquetéis festivos, alcoólicos ou não

A cidade de Caen se transforma em um verdadeiro palco de mixologia à medida que as festas de fim de ano se aproximam. Em um ambiente acolhedor, os comerciantes caennais se reúnem para compartilhar suas receitas de coquetéis, sejam alcoólicos ou não. Cada um traz um toque de criatividade para oferecer ideias festivas aos seus clientes. De criações audaciosas a…

abril 2, 2025

Découvrez la recette emblématique de la crème brûlée de la célèbre pizzeria marseillaise A la bonne mère

Découvrez a receita emblemática do crème brûlée da famosa pizzaria marcelense A la bonne mère

No coração de Marseille, a pizzaria A la Bonne Mère não se contenta em oferecer pizzas artesanais. Ela também encanta os clientes com seu crème brûlée emblemático, uma verdadeira maravilha que seduz qualquer um que a tenha provado. Esta receita, transmitida pela talentosa Mahéva Angelmann, revela um segredo: um suave perfume de flor de laranjeira que sublime esta sobremesa tradicional.…

março 31, 2025

Les raisons du succès fulgurant de cette recette plébiscitée par des millions d'internautes sur X

As razões do sucesso fulgurante desta receita aclamada por milhões de internautas no X

Os números falam por si mesmos: quase 300 000 curtidas e mais de 175 000 favoritos para uma única receita no X. Mas o que torna essa torta de abóbora tão irresistível aos olhos de milhões de pessoas? Compartilhada pelo comediante britânico Demi Adejuyigbe, esta receita evoca lembranças de outono e de Thanksgiving, enquanto promete uma experiência gustativa cativante. A…

março 31, 2025

Jonathan Garnier dévoile les secrets des authentiques pâtes carbonara

Jonathan Garnier revela os segredos das autênticas massas carbonara

Os verdadeiros segredos do espaguete à carbonara são revelados! Jonathan Garnier nos mergulha na autenticidade dessa receita emblemática da culinária italiana. Com ingredientes simples como a pancetta e o pecorino, ele transmite o amor pela tradição em cada passo de sua preparação. Prepare-se para descobrir dicas que farão suas papilas gustativas vibrarem e agradarão seus entes queridos, tudo isso respeitando…

março 27, 2025

Pavlova au Kiwi : un incontournable revisité pour une expérience gustative améliorée !

Pavlova de Kiwi: um clássico reinventado para uma experiência gustativa aprimorada!

A Pavlova de Kiwi é muito mais do que uma simples sobremesa, é uma verdadeira obra de arte na boca. Sua combinação de texturas com a merengue crocante e o creme leve faz sensação, enquanto o kiwi traz uma pitada de frescor. Ao revisitar esta receita icônica, convidamos você a descobrir uma experiência gustativa fora do comum, onde cada mordida…

março 23, 2025

Transformez vos bananes imparfaites en délices : découvrez la recette des pancakes savoureux du chef Simone Zanoni !

Transforme suas bananas imperfeitas em delícias: descubra a receita das panquecas saborosas do chef Simone Zanoni!

Redescubra suas bananas imperfeitas para criar uma receita deliciosa com as panquecas do chef Simone Zanoni. Essas frutas maduras, muitas vezes negligenciadas, ganham uma nova vida graças a esta preparação simples e saborosa. Imagine panquecas macias que agradam ao paladar. Com um pouco de xarope de bordo e algumas blueberries, você nunca esteve tão feliz em cozinhar esses tesouros frequentemente…

março 23, 2025

Chou-fleur sauce cacahuète et lait de coco : l'inoubliable création de François-Régis Gaudry

Chuchu com molho de amendoim e leite de coco: a criação inesquecível de François-Régis Gaudry

O couve-flor é frequentemente considerado um legume comum, mas quando é sublimado com um molho de amendoim e leite de coco, transforma-se em uma criação requintada. Esta receita, imaginada por François-Régis Gaudry, evoca sabores do Oriente Médio e desperta o paladar. Seu casamento de texturas entre o cremoso do leite e o crocante do couve-flor assado oferece uma experiência inédita,…

março 23, 2025

Une délicieuse recette hivernale de nouilles réconfortantes à préparer

Uma deliciosa receita de macarrão reconfortante para preparar no inverno

O inverno se instalou e com ele, a vontade de conforto. O que pode ser melhor do que uma receita de macarrão reconfortante para se aquecer? Esses pratos saborosos, feitos com ingredientes fáceis de encontrar, trazem calor e felicidade ao prato. Para os amantes de culinária simples e rápida, preparar macarrão com legumes, ovos e especiarias se torna uma verdadeira…

março 19, 2025

Découvrez la recette inégalée des œufs en meurette selon Jean-François Piège !

Découvrez a receita incomparável dos ovos à meurette segundo Jean-François Piège !

Na interseção das tradições francesas, a receita dos ovos em meurette de Jean-François Piège desperta os sentidos e aquece o coração. Este prato emblemático, que alia finesse e simplicidade, é uma verdadeira ode à Borgonha. Com ingredientes como o vinho tinto encorpado e os croûtons de pão tostados, cada garfada conta uma história. Deixe-se guiar por esses gestos técnicos para…

março 19, 2025

Le gagnant du concours de la recette du gâteau célébrant les 80 ans du Courrier de l’Ouest a été annoncé !

O vencedor do concurso da receita do bolo celebrando os 80 anos do Courrier de l’Ouest foi anunciado!

O ganhador do concurso da receita do bolo para os 80 anos do Courrier de l’Ouest foi anunciado com grande emoção! Os confeiteiros rivalizaram em criatividade para imortalizar esta celebração através de um bolo que promete encantar o paladar. O júri, reunido com paixão, concedeu o prêmio cobiçado a um participante cuja criação conseguiu captar o espírito desta magnífica ocasião.…

março 15, 2025

Découvrez la recette inspirante d'une cheffe bretonne, présentée dans l'émission « Météo à la carte »

Découvrez a receita inspiradora de uma chef bretã, apresentada no programa « Météo à la carte »

Descubra a receita inspiradora de uma chef da Bretanha, destacada no programa Météo à la carte. Gaëlle Penault, chef em Binic-Étables-sur-Mer, compartilha com paixão seus talentos culinários, destacando as riquezas gastronômicas bretãs. Esse momento televisivo nos convida a explorar os sabores autênticos da Bretanha, ao mesmo tempo em que revela os segredos de preparo de seus pratos emblemáticos. https://www.youtube.com/watch?v=zdHia4Aij1A Quem…

março 11, 2025

Découvrez notre recette de wok de gambas aux fenouils, sublimée par un déglçage au pastis - Suivez la vidéo sur Petits Plats en Équilibre

Découvrez notre recette de wok de gambas aux fenouils, sublimée par un déglçage au pastis – Suivez la vidéo sur Petits Plats en Équilibre

Desperte seus sentidos com nossa receita de wok de camarões com erva-doce, uma verdadeira festa de sabores! Os camarões suculentos se combinam aqui com a erva-doce crocante, tudo realçado por um desglace com pastis. Siga o vídeo em Petits Plats en Équilibre e explore cada etapa dessa preparação que desperta o paladar. Seja em um jantar entre amigos ou em…

março 11, 2025

Découvrez la savoureuse recette de la soupe à l'oignon gratinée par Hugo Saint-Jacques

Descubra a saborosa receita da sopa de cebola gratinada por Hugo Saint-Jacques

A sopa de cebola gratinada é um verdadeiro conforto em um prato. Com suas cebolas caramelizadas, seu caldo rico e seu queijo derretido, evoca lembranças calorosas de refeições compartilhadas. A receita proposta por Hugo Saint-Jacques revela técnicas simples para preparar este prato tradicional. Prepare-se para deliciar seus entes queridos com uma camada dourada de queijo que derreterá corações e aquecerá…

março 11, 2025

Stéphanie Le Quellec revient dans Top Chef : son astuce inédite pour un clafoutis parfait révélée

Stéphanie Le Quellec retorna ao Top Chef: seu truque inédito para um clafoutis perfeito revelado

Stéphanie Le Quellec faz seu retorno no Top Chef, trazendo consigo uma receita inédita que irá encantar os amantes de sobremesas. Esta chef estrelada revela seu truque revolucionário para um clafoutis que se destaca dos clássicos. Em vez de se conformar com as expectativas, ela surpreende com dicas inspiradas por sua paixão pela cozinha. As frutas da estação e uma…

março 11, 2025

Les secrets d'un espresso martini parfait : guide infaillible pour un cocktail réussi

Os segredos de um espresso martini perfeito: guia infalível para um cocktail bem-sucedido

No mundo dos coquetéis, o Espresso Martini se destaca como uma experiência sedutora, misturando café e álcool em uma harmonia envolvente. Este guia revela os segredos para preparar este clássico com maestria, manipulando cada ingrediente com cuidado. Que você seja um mixólogo em formação ou simplesmente curioso, descobrir as dicas para dominar este coquetel fará suas noites brilharem. Pronto para…

março 9, 2025

Découvrez la délicieuse recette du poulet frit du Chef Oli

Découvrez a deliciosa receita de frango frito do Chef Oli

O frango frito do Chef Oli faz salivar só de sentir o cheiro que exala durante o cozimento. Imagine pedaços de frango, dourados e crocantes, que encantam o paladar. Esta receita foi pensada para reunir em uma mesa amigável e pode ser acompanhada de molhos caseiros ou legumes crocantes. Tire um tempo para descobrir este prato reconfortante que promete momentos…

março 7, 2025

Redécouvrez la délicieuse recette des vol-au-vent aux champignons par Jonathan Garnier

Redescubra a deliciosa receita de vol-au-vent com cogumelos de Jonathan Garnier

Os vol-au-vent de cogumelos despertam lembranças de infância para muitos, evocando refeições calorosas em família. Jonathan Garnier nos propõe uma receita reimaginada que combina a leveza da massa folhada crocante com um recheio saboroso à base de cogumelos e abóbora butternut. É a oportunidade de redescobrir este clássico da culinária francesa, com um toque contemporâneo que vai encantar todos os…

março 7, 2025

Apprenez à réaliser un savoureux velouté de cèpes grâce à cette vidéo tutorielle avec un chef de Haute-Loire

Aprenda a preparar um delicioso creme de cogumelos com este vídeo tutorial com um chef da Haute-Loire

Fazer um cremoso caldo de cogumelos não é apenas uma habilidade culinária, é um convite para descobrir os tesouros da Haute-Loire. Graças a este vídeo tutorial, você será guiado por um chef apaixonado que compartilha suas técnicas para valorizar este cogumelo tão amado. Seja na associação de sabores ou nos gestos precisos na cozinha, cada passo o aproximará de um…

março 3, 2025