Receita de salame caseiro: etapas e dicas práticas
https://www.youtube.com/watch?v=mnLuzWBQqF4 Ingredientes Receita para 4 pessoas. 🍖 500 g de presunto fresco 🥓 400 g de gordura de porco 🐖 1 kg de carne de porco magra (ombro e perna) 🧂 30 a 50 g de sal grosso 🍬 10% de açúcar em relação ao peso do sal 🍷 5 g de vinho branco por quilo de carne 🌿 Especiarias…
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novembro 9, 2024