Receta de soubressade: preparação de uma especialidade artesanal
https://www.youtube.com/watch?v=7N1zrZTTeiY Ingredientes Receita para 4 pessoas. 
5 Kg de peito de porco 
1 Kg de sal 5 Kg de garganta de porco 
300 g de paprica 100 g de pimenta-do-reino 50 g de pimenta caiena 
1,5 g de orégano por quilo de carne 
2 cl de vinho tinto por quilo de carne…
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dezembro 1, 2024