https://www.youtube.com/watch?v=MO1ufAf9Roc Ingredientes Receita para 4 pessoas. 
600 g de pernil de peru 
100 g de avelãs 
3 chalotas 
50 ml de suco de limão fresco 
2 colheres de sopa de azeite de oliva 
4 ramos de tomilho 
1 cubo de caldo de galinha 
Sal e pimenta a gosto Utensílios 
Assadeira 
…
https://www.youtube.com/watch?v=OVrc2xpW3E4 Ingredientes Receita para 4 pessoas. 
800g de coxão de boi 
8 chalotas 
4 colheres de sopa de azeite de oliva Flor de sal, a gosto Ervas aromáticas (a gosto) Alho, a gosto Utensílios 
Frigideira Faca Prato Colher de pau 
Termômetro de cozinha Moedor de pimenta Espremedor…
Reúnam-se em torno de um prato reconfortante e saboroso: o boi desfiado cozido. Graças a um cozimento lento com leite de cozimento, cada pedaço de carne se torna incrivelmente macio e saboroso. Imagine desfiados derretendo, que se desmancham com o garfo para revelar todo seu sabor reconfortante. Seja para um jantar em família ou uma noite entre amigos, esta receita…
