Ingrédients
Recette pour 4 personnes.
| 🧀 200 g de fromage râpé (emmental, cheddar ou parmesan) | 🥔 500 g de légumes de saison (courgettes, champignons ou épinards) |
| 🥚 3 œufs | 🥛 20 cl de crème fraîche |
| 🧂 Sel et poivre à votre convenance | 🌿 Herbes de Provence pour assaisonner |
| 🧈 30 g de beurre pour le plat | 🍞 50 g de chapelure pour le croustillant |
Ustensiles
| 🧀 Râpe à fromage | 🥘 Plat à gratin |
| 🥄 Cuillère en bois | 🍽️ Assiette |
| 🔪 Couteau de cuisine | 👩🍳 Bol de préparation |
| 🤲 Gants de cuisine | 🏺 Récipient hermétique |
Préparation étape par étape
Temps total : 30 minutes
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
ETAPE 1 : Râpez le fromage de votre choix en utilisant une râpe traditionnelle pour obtenir des copeaux fins et réguliers.
ETAPE 2 : Préchauffez votre four à 200°C pour préparer la cuisson des plats qui contiendront le fromage râpé.
ETAPE 3 : Mélangez le fromage râpé avec des herbes aromatiques et des épices pour ajouter une couche de saveurs supplémentaires.
ETAPE 4 : Répartissez uniformément le mélange de fromage sur vos plats, qu’il s’agisse de gratins ou de légumes.
ETAPE 5 : Enfournez selon les instructions de votre recette, en surveillant jusqu’à ce que le fromage soit bien doré et filant.
ETAPE 6 : Servez chaud pour que le fromage conserve sa texture fondante et savourez vos plats sublimés.
Utiliser du fromage râpé dans vos plats quotidiens transforme des recettes simples en véritables festins pour vos papilles. Que ce soit pour rehausser des pâtes, des légumes ou des gratins, il apporte une touche crémeuse qui rend chaque bouchée irrésistible. Des recettes comme des muffins aux lardons et fromage râpé ou des gratin de butternut font briller ce produit au caractère inimitable.
Les différentes variétés de fromage, comme le parmesan, l’emmental ou le cheddar, offrent une palette de saveurs à explorer et à expérimenter. Chaque type de fromage permet de créer des plats savoureux qui sauront séduire tous les convives. Les possibilités sont infinies pour sublimer vos repas !
