Ingrédients
Recette pour 4 personnes.
| 🍰 250 g de beurre | 🍫 80 g de chocolat noir |
| 🍚 180 g de sucre | 🥚 4 œufs |
| 🌾 230 g de farine | 🌟 1 sachet de levure chimique |
| 🍦 2 cuillères à soupe de vanille |
Ustensiles
| 🍴 Bols à mélanger | 🥄 Cuillère en bois |
| 🍫 Fouet | 🍰 Moule à gâteau |
| 🧪 Balance de cuisine | 🔪 Couteau |
| 🕒 Minuteur | 🔥 Four |
| 🥄 Spatule | 🚰 Verre mesureur |
Préparation étape par étape
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Temps de repos : 0 minute
Temps total : 55 minutes
ETAPE 1: Préchauffez votre four à 180°C pour préparer la cuisson de votre gâteau marbré.
ETAPE 2: Dans un saladier, mélangez le beurre ramolli avec le sucre jusqu’à obtenir une texture crémeuse et homogène.
ETAPE 3: Incorporez les œufs un à un, en continuant de battre le mélange pour bien les intégrer.
ETAPE 4: Ajoutez ensuite les ingrédients secs, c’est-à-dire la farine et la levure, tout en mélangeant délicatement.
ETAPE 5: Séparez la préparation en deux et ajoutez le chocolat fondu dans une partie et de la vanille dans l’autre.
ETAPE 6: Dans un moule beurré, versez les préparations en alternant entre la pâte de vanille et celle de chocolat.
ETAPE 7: Utilisez un couteau pour marbrer légèrement les deux pâtes afin de créer un joli effet de marbrure.
ETAPE 8: Enfournez le gâteau pendant environ 40 minutes, ou jusqu’à ce qu’il soit bien doré.
ETAPE 9: Laissez le gâteau refroidir quelques minutes avant de le démouler délicatement et de servir.
Le gâteau marbré au chocolat et à la vanille se distingue par sa texture moelleuse et ses magnifiques motifs. Réalisé avec des ingrédients simples comme le beurre, le sucre et les œufs, il offre une combinaison harmonieuse de saveurs qui ravive les souvenirs d’enfance. Chaque bouchée révèle la richesse du chocolat noir fusionnée à la douceur de la vanille.
Pour les passionnés de pâtisserie, cette recette représente une base accessible pour explorer d’autres variations. N’hésitez pas à ajouter vos touches personnelles, comme des éclats de noisettes ou une pointe de café. Cuisiner ce gâteau marbré devient ainsi une véritable expérience à partager en famille ou entre amis.
