Recette de lasagne aux épinards et saumon facile à réaliser

Ingrédients

Recette pour 4 personnes.

🍝 Plaques de lasagne : 12 à 14 feuilles 🐟 Saumon frais : 300 g
🥬 Épinards frais ou surgelés : 800 g 🧅 Échalote : 1
🧀 Gruyère râpé : 250 g 🥛 Lait : 0,5 verre
🌾 Maïzena : 2 c. à soupe 🧈 Beurre : 70 g
🌿 Sel : selon votre goût Poivre : selon votre goût

Ustensiles

🍽️ Plat à gratin 🔪 Couteau de chef
🥄 Cuillère en bois 🍳 Sauteuse
🍲 Passoire ⚖️ Balance de cuisine
🥄 Louche 🥣 Saladier
🥛 Tasse doseuse 📏 Règle ou mètre ruban (pour les dimensions des pâtes)

Préparation étape par étape

Temps de cuisson total : 50 minutes

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de repos : 0 minute

Temps de cuisson : 30 minutes

ETAPE 1 : Préchauffez le four à 210°C pour préparer la cuisson des lasagnes.

ETAPE 2 : Dans un plat allant au four, ajoutez un peu de beurre pour éviter que les lasagnes ne collent.

ETAPE 3 : Déposez une première couche de plaques de lasagnes sur le fond du plat pour initier le montage.

ETAPE 4 : Ajoutez une couche de saumon frais coupé en morceaux, suivie d’une couche d’épinards hachés.

ETAPE 5 : Nappez la préparation d’une sauce béchamel et saupoudrez de gruyère râpé pour enrichir le goût.

ETAPE 6 : Répétez les couches en terminant par une dernière couche de pâtes à lasagne et de fromage.

ETAPE 7 : Enfournez le plat pendant environ 30 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit bien doré.

La recette de lasagne aux épinards et saumon s’avère être une option à la fois savoureuse et nutritive. En associant le goût riche du saumon frais à la douceur des épinards, chaque bouchée promet une expérience gourmande. De plus, cette préparation se réalise aisément en suivant quelques étapes simples, ce qui la rend accessible à tous.

Il est possible de varier la recette en ajoutant des épices ou des fromages selon les préférences, tout en conservant l’harmonie des saveurs. Que ce soit pour un repas en famille ou un dîner entre amis, les lasagnes au saumon et épinards sauront séduire les convives par leur texture crémeuse et leur présentation colorée.

Sabrina

Bonjour, je m'appelle Sabrina, j'ai 25 ans. Passionnée par la restauration, je partage mon savoir-faire culinaire avec mes clients. En parallèle, je suis une maman épanouie, toujours à la recherche d'équilibre entre ma vie professionnelle et ma vie de famille. Bienvenue sur mon site !

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