Ingrédients
Recette pour 4 personnes.
1 pâte à pizza | 1 bûche de fromage de chèvre |
20 cl de crème fraîche liquide | 4 cuillères à soupe de miel liquide |
250 g de mozzarella râpée | 3 tranches de jambon blanc (facultatif) |
1 oignon rouge (épluché et haché) | Sel et poivre |
Ustensiles
Récipient pour mélanger | Couteau pour couper le fromage |
Plaque de cuisson pour la pizza | Râpe pour la mozzarella (facultatif) |
Verre mesureur pour le miel | Cuillères à soupe pour les ingrédients |
Poêle pour dorer l’oignon | Pâte à pizza prête à l’emploi |
Préparation étape par étape
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Temps de repos : Aucun
Temps total : 35 minutes
ETAPE 1: Préparez votre pâte à pizza en l’étalant sur une plaque recouverte de papier cuisson.
ETAPE 2: Étalez deux cuillères à soupe de crème fraîche sur le fond de la pâte.
ETAPE 3: Découpez le fromage de chèvre en rondelles et disposez-le uniformément sur la crème.
ETAPE 4: Ajoutez quelques tranches d’oignon finement hachées si vous le souhaitez pour plus de saveur.
ETAPE 5: Parsemez la pizza de mozzarella râpée pour un meilleur apport en fromages.
ETAPE 6: Arrosez la préparation de quatre cuillères à soupe de miel pour rehausser le goût.
ETAPE 7: Enfournez la pizza dans un four préchauffé à 220°C et faites cuire pendant 20 minutes.
ETAPE 8: Dès que la croûte est dorée, sortez la pizza et laissez-la reposer quelques minutes avant de la couper.
La recette de pizza au chèvre et miel se veut accessible à tous, même aux moins expérimentés en cuisine. Avec des ingrédients simples comme le fromage de chèvre, la crème fraîche et le miel, elle permet de composer un plat savoureux en quelques étapes. En ajoutant une touche d’oignon ou de mozzarella, chacun pourra personnaliser sa pizza selon ses goûts.
Cette pizza maison est idéale pour un repas entre amis ou en famille, et offre une excellente occasion de partager un moment convivial autour de la table. N’hésitez pas à explorer différentes associations de saveurs pour enrichir votre expérience culinaire et surprendre vos convives.