Ingrédients
Recette pour 4 personnes.
 Pâte à pizza – 1 rouleau |
 Coulis de tomate – 200 g |
 Mozzarella – 250 g (2 boules) |
 Chorizo – 100 g |
| Poivron rouge – 1 |
 Origan séché – 1 g |
 Huile d’olive – selon le goût |
Ustensiles
 Plaque de cuisson |
 Couteau |
| Pâte à pizza |
 Bol |
 Presse-ail |
 Spatule |
 Cuillère à soupe |
 Balance de cuisine |
Préparation étape par étape
Temps total : 20 minutes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
ETAPE 1 :
Préchauffez votre four à 210°C afin qu’il soit bien chaud pour la cuisson de votre pizza.
ETAPE 2 :
Étalez la pâte à pizza sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé pour faciliter le démoulage.
ETAPE 3 :
Répartissez le coulis de tomates uniformément sur la pâte, en veillant à bien couvrir les bords.
ETAPE 4 :
Ajoutez les rondelles de chorizo sur la sauce tomate, puis incorporez les morceaux de mozzarella pour un résultat fondant.
ETAPE 5 :
Pour finir, ajoutez des morceaux de poivron et un peu d’origan pour rehausser les saveurs de votre pizza.
ETAPE 6 :
Enfournez votre pizza dans le four chaud et laissez cuire pendant environ 5 minutes jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
La recette de pizza au chorizo offre une simplicité inégalée qui ravira les familles et amis. Avec des ingrédients accessibles comme la pâte à pizza, la sauce tomate, et bien sûr le chorizo, il est possible de concocter un plat savoureux en un rien de temps. En à peine 20 minutes, votre pizza sera prête à être savourée.
Cette recette s’adapte facilement aux goûts de chacun. Que vous choisissiez d’incorporer des poivrons, du fromage ou même quelques épices, n’hésitez pas à laisser libre cours à votre créativité. De quoi surprendre vos convives chaque fois que vous la préparez.
