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Ingrédients

Recette pour 4 personnes.

Ustensiles

Préparation étape par étape

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Temps de repos : 0 minutes

Temps total : 35 minutes

ETAPE 1: Commencez par laver et peler les pommes de terre afin de préparer vos ingrédients pour la recette.

ETAPE 2: Râpez les pommes de terre sur une râpe à gros trous pour obtenir une texture parfaite pour la cuisson.

ETAPE 3: Dans un saladier, mélangez les pommes de terre râpées avec les œufs, la farine et une pincée de muscade.

ETAPE 4: Faites chauffer un peu d’huile dans une poêle à feu moyen, prête à recevoir votre mélange.

ETAPE 5: Versez le mélange de pommes de terre dans la poêle et étalez-le uniformément pour former une galette.

ETAPE 6: Couvrez et laissez cuire à feu moyen environ 10 minutes jusqu’à ce que le dessous soit doré.

ETAPE 7: Retournez la galette délicatement et poursuivez la cuisson encore 10 minutes pour dorer l’autre côté.

ETAPE 8: Une fois cuite, retirez la râpée de pommes de terre et laissez-la reposer quelques minutes avant de servir.

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Préparer une râpée de pommes de terre est une expérience accessible à tous. Grâce à des ingrédients simples comme les pommes de terre, les œufs et la crème fraîche, ce plat réconfortant se transforme en une occasion de ravir vos proches. Chaque étape de la recette vous permet d’ajuster les saveurs selon vos envies. Avec un peu de creativité, n’hésitez pas à intégrer des herbes fraîches ou d’autres légumes pour enrichir le goût.

Que vous soyez novice ou cuisinier expérimenté, ce type de plat fait maison est une belle manière de redécouvrir la cuisine traditionnelle. Alors, retroussez vos manches et lancez-vous dans la préparation de ce plat savoureux qui plaira à toute la famille.