Ingrédients
Recette pour 4 personnes.
| 🍗 4 blancs de poulet | 🧂 Sel, au goût |
| 🥄 2 cuillères à soupe d’huile d’olive | 🧄 1 gousse d’ail, émincée |
| 🌿 Herbes de Provence, au goût | ⚪ Poivre, au goût |
| 🍋 Le jus d’un citron | 🧀 Un peu de fromage râpé (optionnel) |
Ustensiles
| 🍽️ Plat allant au four | 🔪 Couteau |
| 🥄 Cuillère à soupe | 🌡️ Thermomètre de cuisine |
| 🍳 Poêle | 🧂 Saladier |
| 💧 Huilier | 🧄 Presses ail (facultatif) |
Préparation étape par étape
Temps de cuisson total : 50 minutes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
ETAPE 1: Préchauffez votre four à 180°C afin qu’il soit bien chaud pour la cuisson du poulet.
ETAPE 2: Enduisez légèrement un plat allant au four d’huile d’olive pour éviter que le poulet n’accroche.
ETAPE 3: Placez les blancs de poulet dans le plat et assaisonnez-les avec du sel, du poivre et éventuellement des herbes.
ETAPE 4: Enfournez le plat avec le poulet et laissez cuire pendant 35 minutes, jusqu’à ce qu’il soit bien doré.
ETAPE 5: Après cuisson, sortez le poulet du four et laissez-le reposer quelques minutes avant de le servir.
Préparer un blanc de poulet au four est une solution simple et rapide pour un repas savoureux. L’utilisation d’ingrédients frais et d’herbes variées permet d’ajouter des arômes et de rehausser le goût du plat. Grâce à des astuces pratiques, vous pouvez garantir un poulet moelleux et tendre à chaque cuisson.
Cette recette s’adapte facilement à vos envies. Que vous optiez pour un accompagnement de légumes rôtis ou de pommes de terre, elle s’ajuste en fonction de ce que vous avez sous la main. En quelques étapes, vous obtiendrez un plat satisfaisant qui plaira à toute la famille.
Pour une touche supplémentaire, n’hésitez pas à explorer d’autres recettes, comme le poulet yassa ou des brochettes de poulet, qui vous apporteront de nouvelles saveurs et enrichiront vos repas du quotidien.
