Axoa : recette traditionnelle basque à préparer facilement

https://www.youtube.com/watch?v=4QChOO8Q990 Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🥩 1 kg de viande de veau (poitrine ou épaule) 🌶️ 8 piments doux d'Anglet (verts) 🌶️ 1 poivron rouge 🧅 1 oignon 🧄 1 gousse d'ail 🌶️ Piment d'Espelette en poudre (au goût) 🧂 Sel (au goût) Ustensiles 🍳 Casserole 🔪 Couteau de chef 🥄 Cuillère en bois 🧅 Planche à découper 🍽️…

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