Lyon : Un Chef Étoilé Réinvente Son Restaurant en Bistrot : Voici Ses Raisons
À Lyon, la scène gastronomique ne cesse de s'animer, et c'est un chef réputé, Jérémy Galvan, qui revient sous les projecteurs en empruntant un nouveau chemin. Avec sa transformation d'un restaurant étoilé en bistrot convivial, il cherche à reconnecter ses clients avec une expérience authentique et chaleureuse. Au cœur du Vieux-Lyon, le restaurant Contre-Champ s'impose comme un lieu de rencontre…