Tajine poulet citron confit : une recette traditionnelle marocaine
https://www.youtube.com/watch?v=9cLRc7lxlas Ingrédients Recette pour 4 personnes. 
4 cuisses de poulet 
1 oignon rouge (ciseler finement) 
2 gousses d'ail (dégermées et hachées) 
½ citron confit (peau) 
Sel (au goût) 
Poivre (au goût) 
1 cuillère à café de curcuma 
2 verres d'eau 
Olives (au goût) Ustensiles 
Cocotte en terre cuite ou tajine…
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janvier 28, 2025