https://www.youtube.com/watch?v=jehFo4z7RBc Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍖 300 g de bavette de boeuf 🥢 5 cuillères à soupe de sauce soja 🧄 2 gousses d'ail 🍶 2 cuillères à soupe de saké 🌶️ 1 cuillère à soupe de Gochujang 🌰 2 cuillères à soupe d'huile de sésame 🍚 300 g de riz 🧂 1 cuillère à soupe d'ail en poudre…
Si vous cherchez une recette qui réchauffe le cœur, ces boulettes de dinde sont faites pour vous. Nappées d'une sauce onctueuse à la noix de coco et aux arachides, elles allient des saveurs douces et réconfortantes. L'ajout de quinoa et d'oignons verts apporte une touche de fraîcheur, tandis que la texture crémeuse de la sauce saura séduire vos convives. Préparez-vous…
Dans l'univers des plats réconfortants, la fondue asiatique se distingue par sa simplicité et sa convivialité. Imaginez-vous, autour de la table, entouré de vos proches, prêts à savourer des ingrédients frais et colorés. Les légumes croquants, la viande tendre et les fruits de mer s'invitent dans un bouillon savoureux, créant une expérience culinaire à partager avec joie. Cette recette ne…
Découvrez comment réaliser un chou chinois irrésistible avec des lardons croustillants et une sauce soja savoureuse. Une recette simple et gourmande à essayer absolument ! Astuce pour choisir un chou chinois frais Comment choisir un chou chinois bien frais ? Lorsque vous vous apprêtez à acheter un chou chinois pour votre prochain plat asiatique, il est essentiel de savoir reconnaître…
Origine et histoire du kiridashi couteau Le kiridashi couteau est un outil japonais emblématique, apprécié pour sa polyvalence et sa précision. Plongeons dans l'origine et l'histoire de ce couteau unique qui a su traverser les siècles en conservant sa pertinence et sa popularité. Origine du kiridashi couteau Le kiridashi tire ses origines du Japon, où il est utilisé depuis des…
Ingrédients nécessaires Lorsque vous préparez une recette, il est important de bien s'organiser et de rassembler tous les ingrédients nécessaires avant de commencer la cuisson. Cela permet d'éviter les imprévus et de gagner du temps lors de la préparation. Voici une liste des ingrédients basiques qui sont souvent utilisés en cuisine : 1. Les légumes - Oignons : rouges, jaunes…
