https://www.youtube.com/watch?v=35FRpUlE1qk Ingrédients Recette pour 4 personnes. 
1 kg de chou napa 
70-100 g de gochugaru (poudre de piment coréenne) 
1/4 de tasse de sel de mer fin 
12-15 gousses d'ail 
2 cuillères à soupe de farine de riz 
1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à soupe de gingembre écrasé 
1…
https://www.youtube.com/watch?v=k4AN9XdkULM Ingrédients Recette pour 4 personnes. Riz à sushi (300 g) 
Carottes (2, coupées en julienne) 
Concombre (1, coupé en bâtonnets) 
Œufs (4, cuits en omelette et coupés en lamelles) Feuilles d'algue (nori) 
Huile de sésame (1 c. à soupe) Sel (2 pincées) Sucre (15 g) Vinaigre de riz (4 cl)…
https://www.youtube.com/watch?v=Qe4xnFenHMs Ingrédients Recette pour 4 personnes. 
500 g de viande de bœuf Salades vertes (au choix) 
5 cuillères à soupe de sauce soja 
2 cuillères à soupe de saké 1 cuillère à soupe d'ail émincé Quelques piments selon votre goût 20 cl de sauce soja (pour la marinade) 
Accompagnements variés (kimchi, légumes…
