cuisine méditerranéenne

Recette

Recette simple de cigale de mer à la plancha

https://www.youtube.com/watch?v=VLKosn8hITo Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🦞 1 kg de cigales fraîches 🍋 2 citrons 🧄 4 gousses d'ail 🫒 1/3 de tasse d'huile d'olive 🧂 Sel 🌶️ Piment (au goût) Ustensiles 🦞 Plancha 🔪 Couteau 🧄 Presse-ail 🍋 Râpe à zeste 🥄 Cuillère à soupe 📏 Tasse à mesurer 🍽️ Assiette 🧂 Sel et poivre https://www.tiktok.com/@planet_ocean_montpellier/video/7115043674064538885 Préparation étape par…

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décembre 20, 2024
Recette facile de fregola sarda aux légumes méditerranéens
Recette facile de fregola sarda aux légumes méditerranéens
Recette

Recette facile de fregola sarda aux légumes méditerranéens

https://www.youtube.com/watch?v=bQPcOe6ojiw Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🥒 2 courgettes 🧅 1 oignon blanc 🧄 2 gousses d'ail 🌱 50 g de basilic frais 🍚 320 g de fregola sarda 🍲 1 litre de bouillon de légumes Ustensiles 🌡️ Cuillère à soupe 🍳 Poêle ou sauteuse 🔪 Couteau de chef 🍲 Plat de service 🥄 Cuillère en bois 🥘 Cuve de…

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novembre 4, 2024
Délicieuse salade méditerranéenne épicée : une recette pleine de saveurs
Délicieuse salade méditerranéenne épicée : une recette pleine de saveurs
Recette

Délicieuse salade méditerranéenne épicée : une recette pleine de saveurs

À travers les régions ensoleillées de la Méditerranée, les couleurs vibrantes des légumes frais se mêlent aux arômes d'épices délicates pour donner naissance à une salade méditerranéenne épicée. Cette recette, qui combine des ingrédients simples mais savoureux, est un véritable reflet de l'hospitalité méditerranéenne. Imaginez un mélange de tomates juteuses, de concombres croquants et de feta crémeuse rehaussé par une…

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août 21, 2024
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cuisine

Comment préparer un délicieux poisson au four à la marocaine ?

Les ingrédients nécessaires 1. Le poisson Le choix du poisson est essentiel pour obtenir un plat savoureux. Il est préférable d'utiliser du poisson frais, de préférence de la famille des poissons blancs, tels que le bar, la daurade ou le merlu. Assurez-vous que le poisson est nettoyé et vidé avant de le cuisiner. 2. Les épices Les épices sont l'âme…

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janvier 5, 2024