https://www.youtube.com/watch?v=n-HORVde35g Ingrédients Recette pour 4 personnes. 
2 pommes 
150 g de sucre 
3 œufs 
250 g de mascarpone 
150 g de farine 
1 sachet de levure chimique 
1 sachet de sucre vanillé 
Pour le décor (au choix) Ustensiles 
Mixeur 
Plat de cuisson Cuillère en bois 
Spatule 
Poêle…
https://www.youtube.com/watch?v=RDk-HB13Ehc Ingrédients Recette pour 4 personnes. 
Selle d'agneau (600 g) 
Gousses d'ail (4) 
Herbes aromatiques (thym, romarin, au choix) 
Sel (à convenance) 
Poivre (à convenance) 
Huile d'olive (un filet) 
Moutarde (optionnel, pour badigeonner) 
Oignons (un ou deux, selon préférence) Ustensiles Lame de couteau pour couper et parer la viande Planche…
https://www.youtube.com/watch?v=0D7xufhBXMs Ingrédients Recette pour 4 personnes. 
4 filets de lieu noir 2 échalotes 
250 ml de lait de coco 2 cuillères à soupe de curry 0,5 cuillère à café de piment d'Espelette Sel et poivre Huile d'olive Ustensiles Poêle antiadhésive Assiette de service Couteau de chef Cuillère en bois…
https://www.youtube.com/watch?v=ajcEuJTb4hI Ingrédients Recette pour 4 personnes. 4 kg de moules 3 gousses d'ail 2 échalotes 
15 cl de vin blanc sec 
50 cl de crème fraîche épaisse 
100 g de beurre gastronomique Ustensiles 
Faitout ou cocotte-minute Couteau Éplucheur Cuillère en bois 
Éponge métallique 
Plat de service 
Verre…
https://www.youtube.com/watch?v=JuGS816c5YI Ingrédients Recette pour 4 personnes. 
600 g de farine (type 00 ou T55) 
400 ml d'eau froide 14 g de sel 
2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge 
0,2 g de levure sèche 
1,5 cuillère à café de levain naturel (facultatif) Ustensiles Bol de pétrissage 
Spatule en silicone Robot…
https://www.youtube.com/watch?v=GKA6OpukD1U Ingrédients Recette pour 4 personnes. 
500g de crevettes 3 gousses d'ail, hachées 
300g de calamars, découpés en anneaux 
2 tomates pelées, concassées 1 oignon, émincé 1 piment rouge, émincé 
300g de riz Sel et poivre, au goût 50cl de bouillon de poisson 2 cuillères à soupe d'huile d'olive …
https://www.youtube.com/watch?v=4NaX5sJOgiM Ingrédients Recette pour 4 personnes. 8 tranches de pain de mie 4 tranches de saumon fumé 4 tomates cerises 
100 g de fromage frais Herbes fraîches (au choix) 
Le jus d'un citron 1 gousse d'ail (facultatif) Ustensiles 
Grille-pain Couteau Assiette 
Emporte-pièce Cuilère 
Bol 
Mixeur …
https://www.youtube.com/watch?v=YwDa9E9-ovA Ingrédients Recette pour 4 personnes. Jus de clémentine - 200 ml 
Rhum blanc - 100 ml Sucre de canne - 30 g Champagne ou Crémant - 1 bouteille 
Cranberries fraîches - 100 g Feuilles de menthe - quelques brins 
Glaçons - selon le goût 
Sel - une pincée pour le bord…
https://www.youtube.com/watch?v=72OJiVSiGMw Ingrédients Recette pour 4 personnes. 400 g d'oignons doux ou rouges 100 g de sucre 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 15 cl de vin blanc ou rouge 
4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique Une pincée de sel 
1 bâton de cannelle (optionnel) Ustensiles Couteau de chef Poêle 
…
https://www.youtube.com/watch?v=Ol9B7iMGzGQ Ingrédients Recette pour 4 personnes. Riz (250 g) 
Salade verte (1 tête) 
Maïs (100 g) Tomates (3 unités) Ail (2 gousses) 
Pommes de terre (2 unités) Levure maltée (4 cuillères à soupe) 
Basilic frais (une poignée) Piment doux (1 unité) Citron (1 unité, pour le jus) Ustensiles Assiette…
https://www.youtube.com/watch?v=wnH_ChXD72I Ingrédients Recette pour 4 personnes. 500 g de merguez crues 2 c. à soupe de miel liquide 1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne 2 c. à soupe de moutarde jaune 1 c. à soupe de mayonnaise 5 brins de ciboulette Sel Ustensiles Plat à gratin Fourchette 
Four…
https://www.youtube.com/watch?v=oyNIR7ATgEQ Ingrédients Recette pour 4 personnes. 100 g de riz long grain 1 pincée de sel De l'eau (pour rincer le riz) 1 poêle Ustensiles Poêle Couteau 
Saladier 
Cuillère à mesurer Eau froide Cuillère en bois Préparation étape par étape Temps total de cuisson : 10 minutes Temps de préparation…
https://www.youtube.com/watch?v=sScD1YMM7Iw Ingrédients Recette pour 4 personnes. Sel - 1 cuillère à café Beurre (ou alternative végétale) - Pour graisser les moules Farine - 100 g Œuf - 1 unité Fromage râpé - 50 g Herbes de Provence - 1 cuillère à soupe Piment doux - 1 cuillère à café (facultatif) Eau -…
https://www.youtube.com/watch?v=k5Veu5ZBUR0 Ingrédients Recette pour 4 personnes. 
4 betteraves rouges 1 cuillère à café de sel Le jus d'un citron Quelques brins de ciboulette 1 gousse d'ail 
50 g de noisettes concassées 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 50 g de fromage de chèvre (optionnel) Ustensiles Casserole Couteau 
Éplucheur …
https://www.youtube.com/watch?v=l2-QuKvogR0 Ingrédients Recette pour 4 personnes. 200 g de saumon fumé 1 baguette de pain ou une ficelle 4 poignées de roquette 4 tomates juteuses 8 c. à c. de œufs de lompe 30 g de fromage frais ail et fines herbes Beurre salé (pour tartiner) 2 c. à s. de ciboulette…
https://www.youtube.com/watch?v=8b5gFtx3Z1I Ingrédients Recette pour 4 personnes 2 grands oignons 2 œufs, légèrement battus 1 tasse de farine 1 bol de lait 1 tasse d'huile Sel et poivre, au goût Ustensiles Friteuse Cuillère en bois Couteau de chef Assiette Saladier Coupe oignon Bol pour le lait Fouet…
https://www.youtube.com/watch?v=Y8ZwU1J03Sc Ingrédients Recette pour 4 personnes. 4 gousses d'ail 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 bouquet de persil frais 1 pincée de sel Le jus d'un citron 1/2 cuillère à café de piment en flocons (optionnel) 500 g de pommes de terre 50 g de fromage râpé (optionnel) Ustensiles Couteau…
https://www.youtube.com/watch?v=EZKuABDRVMg Ingrédients Recette pour 4 personnes. 4 paupiettes de porc 1 kg de pommes de terre, épluchées et coupées en morceaux 1 gros oignon, épluché et émincé 200 ml d'eau 150 ml de vin blanc 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Ustensiles Cookeo Couteau Planche à découper Assiette Cuillère…
https://www.youtube.com/watch?v=MGgfk_gbx0g Ingrédients Recette pour 4 personnes. 
1 grosse courgette, coupée en dés (environ 2 tasses) 1 petite pomme de terre, pelée et coupée en dés 1 échalote, hachée 1 gousse d'ail, écrasée 1 cube de bouillon (volaille ou légumes) 1 filet d'huile d'olive ou beurre Sel, selon le goût Poivre, selon le…
https://www.youtube.com/watch?v=V-CY5e7Z4sE Ingrédients Recette pour 4 personnes. 200 g de fromage râpé (emmental, cheddar ou parmesan) 500 g de légumes de saison (courgettes, champignons ou épinards) 3 œufs 20 cl de crème fraîche Sel et poivre à votre convenance Herbes de Provence pour assaisonner 30 g de beurre pour le plat 50 g…
