https://www.youtube.com/watch?v=NFmPWDZ1Q_8 Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🥩 4 saucisses de Toulouse 🍅 3 tomates (idéalement du jardin) 🌿 8 branchettes de romarin frais 🧂 2 cuillères à café d'épices indiennes 🧈 Beurre (pour la cuisson) Ustensiles 🍴 Couteau de chef 🔥 Barbecue ou gril 🥄 Cuillère en bois 🧂 Récipient pour marinade 🧊 Planche à découper 🌿 Pince pour retourner…
https://www.youtube.com/watch?v=9Pkk7G0CMY4 Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🥑 1 grosse ou 2 petites aubergines 🧂 Sel (au goût) 🌿 5 cl d'huile d'olive 🌶️ Poivre (au goût) 🌱 1 c. à soupe d'herbes de Provence 🧄 2 gousses d'ail (facultatif) 🧀 100 g de parmesan (facultatif) Ustensiles 🍽️ Plat allant au four 🔪 Couteau de cuisine 🧴 Huile d'olive 🧄 Presse-ail…
Embarquez pour une expérience culinaire qui révèle les secrets d'un crumble de pommes inoubliable ! Suivez les astuces et conseils pour réaliser ce dessert réconfortant au goût authentique. Sur CANAL+, découvrez des recettes inratables, dévoilées par des experts passionnés. Chaque bouchée vous transportera vers des souvenirs d’enfance, où saveurs et textures s’unissent à merveille. N'attendez plus, votre crumble de pommes…
Les girolles sont des trésors de la cuisine automnale, et Luana Belmondo a sa façon bien à elle de les sublimer. Avec son approche instinctive et chaleureuse, cette cheffe nous invite à redécouvrir ces champignons à travers des astuces simples. Que diriez-vous d'apprendre à préparer vos girolles en les intégrant à des plats savoureux, tout en préservant leur authenticité? Suivons…
À Belley, la cuisine révèle des histoires profondément ancrées dans les traditions. Deux équipes, impatientes de participer aux Épicuriennes, s'apprêtent à dévoiler leurs secrets culinaires. Chacune d'elles partage avec passion des recettes transmises de génération en génération, alliant souvenirs d'enfance et innovation. Ce concours promet d'être un moment fort où l'émotion et la créativité se mêlent, invitant le public à…
Ce n’est pas simplement la cuisine qui pleure la perte de Daniel Pinard, mais toute une idéologie. Cet homme, né en 1942, a su marquer les esprits avec un anticonformisme savoureux, écartant les normes établies pour libérer la créativité des chefs. En tant que journaliste, il a partagé un amour inconditionnel pour les produits locaux et une sensibilité aux enjeux…
Dans le village, une nouvelle expérience culinaire s’éveille, offrant un réveil savoureux au cœur de la nature. Chez Le Lédat, ce sont des moments de partage et de convivialité qui s’annoncent. Le jardin, idéal pour se ressourcer, vous convie à découvrir un petit déjeuner savoureux à 20 euros. N’attendez plus pour vous inscrire, car il est nécessaire de réserver avant…
Les brunchs font toujours sensation, mais cette saison, on dit adieu aux œufs brouillés ! La tendance est à la recherche de recettes toujours plus innovantes et surprenarentes. Avec une augmentation de plus de 130% des recherches, les œufs prennent une nouvelle dimension et nous embarquent vers des saveurs inattendues. Préparez-vous à découvrir une recette qui transforme ce classique en…
Entrez dans l'univers savoureux du jarret de veau au citron, une recette qui marie à la perfection des ingrédients simples pour créer un plat qui fait chaud au cœur. Dans notre vidéo, les instructions claires et les astuces pratiques vous guideront à travers chaque étape, vous permettant de réaliser ce plat réconfortant avec aisance. Au fil des secondes, découvrez comment…
Niché au cœur de Elne, le restaurant Au Remp'Arts se présente comme un véritable trésor culinaire. Ce lieu empli de charme accueille les convives sous une douce ombre, où chaque plat est une invitation à savourer les produits locaux de la région des Pyrénées-Orientales. À travers une cuisine raffinée et authentique, le chef prend soin de préparer des mets qui…
Quand le temps se rafraîchit ou que l’envie d’une pizza maison se fait sentir, il est bon de savoir qu’il existe une solution pour savouer des pizzas en toutes saisons. Grâce au four à pizza électrique Cuisinart, vous pouvez déguster à tout moment de l’année des créations culinaires dignes des meilleures pizzerias. Ce four ne se contente pas de cuire…
Imaginez une pizza chaude et croustillante, parfumée aux épices du Maghreb, qui fait irruption dans votre assiette avec audace. Elle n'est pas ordinaire, car elle s'inspire de la chakchouka, ce plat réconfortant à base de tomates, d'œufs et de légumes. C’est cette fusion de saveurs méditerranéennes qui va éveiller vos papilles et transformer un repas classique en une expérience sensorielle…
Situé au cœur de Tarbes, ce restaurant a su se faire une place au sein des tables d'exception de la ville grâce à son ambiance chaleureuse et à sa cuisine raffinée. Chaque assiette raconte une histoire, chaque plat émerveille les papilles avec des notes de tradition, soigneusement préservées. Fort de son succès, Chez Marcel attire les gourmets en quête d'une…
À Auch, un doux parfum de rénovation embaume l'air. Dans ce milieu souvent bâti sur des défis, une jeune maman célibataire redonne vie à un lieu chargé d'histoires : le restaurant Crêpe City MAA. À seulement 24 ans, elle choisit de faire de cet espace son refuge et celui de sa petite famille. Pour elle, la cuisine n'est pas qu'une…
Dans la nuit du 18 août, un incendie dévastateur s'est déclaré dans la cuisine du restaurant Le Prao, situé à Sainte-Maxime. Au petit matin, les sapeurs-pompiers ont trouvé l'établissement partiellement détruit, avec une surface de 70m² ravagée par les flammes. Malgré la rapidité des interventions, la conséquence sur ce restaurant emblématique du golfe de Saint-Tropez est considérable. La cuisine, totalement…
Dans le monde de la cuisson maison, la pizza occupe une place à part. Cette spécialité italienne, grâce à la friteuse à air, peut être transformée en une expérience savoureuse et simple. Imaginez croquer dans une croûte croustillante, tout en savourant une garniture fondante, le tout préparé dans votre cuisine. Vous pensez peut-être que la cuisson de la pizza nécessite…
Les tomates, lorsqu'elles sont rôties, révèlent une saveur incroyablement riche et chaleureuse, surtout quand elles sont associées à un crumble au parmesan. Ce mariage entre la douceur des tomates et le croquant savoureux du fromage crée un contraste qui ravira vos convives. Imaginez des tomates gorgées de soleil, tendres à souhait, se cachant sous une croûte dorée, vous invitant à…
Au cœur de la haute gastronomie mondiale, la Table de Bruno Verjus brille de tous ses feux et se hisse fièrement parmi les dix meilleurs restaurants de la planète. Mais derrière ce succès fulgurant se cache une recette secrète, un mystère culinaire qui intrigue et fascine. Partons à la découverte des saveurs et des secrets qui ont propulsé cette adresse…
Plongez au cœur d'une aventure humaine exceptionnelle où la passion de la gastronomie se mêle à la solidarité internationale. Découvrez comment Thierry Marx, chef renommé, va bouleverser le destin de douze jeunes apprentis ukrainiens grâce à son projet novateur. Une histoire inspirante de partage, d'apprentissage et de transformation qui saura vous captiver et vous émouvoir. Un Chef au Grand Cœur…
Vous est-il déjà arrivé de déguster des aliments anodins de votre cuisine sans soupçonner leur statut devenu produits de luxe ? Parfois, des ingrédients du quotidien se transforment en mets d'exception recherchés par les fins gourmets sans que nous en ayons conscience. Découvrez ces 5 aliments qui ont gravi les échelons pour devenir des références de raffinement culinaire, transformant ainsi…
