https://www.youtube.com/watch?v=mfnYC1bDzzo Ingrédients Recette pour 4 personnes. 
4 cuisses de canard 
4 pommes de terre 
2 oignons 
Thym ou romarin 
1 cube de bouillon 
150 ml d'eau 
Sel Poivre 
Huile d'olive Ustensiles 
Éponge pour rincer les cuisses de canard 
Couteau de chef pour couper les oignons et pommes de terre…
https://www.youtube.com/watch?v=XCMZQ55A-Ww Ingrédients Recette pour 4 personnes. 
6 cuisses de canard 0,5 kg de gros sel 
2 feuilles de laurier Ustensiles 
Cocotte en fonte Couteau 
Bol Gros sel 
Plat allant au four Feuilles de laurier 
Minuteur 
Réfrigérateur https://www.tiktok.com/@hadri.chef/video/7332837583115799840 Préparation étape par étape Temps de préparation : 30 minutes Temps de…
https://www.youtube.com/watch?v=sbevIJJo-38 Ingrédients Recette pour 4 personnes. 
6 cuisses de canard 0,5 kg de gros sel 2 feuilles de laurier 
3 gousses d'ail 
1 petite branche de romarin 1 kg de graisse de canard Ustensiles 
Couteau de chef Salière 
Cocotte Cuillère en bois Planche à découper 
Récipient pour le…
