https://www.youtube.com/watch?v=fDlRhsVBFSw Ingrédients Recette pour 4 personnes. 
400 g de bigorneaux 
120 g de sel 
Eau froide suffisante pour couvrir les bigorneaux 
1 feuille de laurier 
1 branche de thym 
Poivre en grain Ustensiles Grand récipient pour le trempage 
Casserole pour la cuisson 
Cuillère en bois pour remuer 
Balance pour peser…
https://www.youtube.com/watch?v=kvuSg4OZlHI Ingrédients Recette pour 4 personnes 
Bulots (1 kg) Gros sel (40 g par litre d'eau) Eau froide (2,5 litres) 
Vinaigre de vin (2 cuillères à soupe) Ustensiles 
Brosse à légumes Casserole Bassine ou grand récipient Sel (gros sel) 
Couteau 
Minuteur 
Ustensile pour l'eau froide Louche https://www.tiktok.com/@mamichat_75/video/7200882170485918982 Préparation…
https://www.youtube.com/watch?v=HzlGiTcPWyE Ingrédients Recette pour 4 personnes. 
500 g de crevettes fraîches 
400 g de saumon 
400 g de calamars coupés en lamelles 
300 g d'éperlans 
2 citrons 150 g de farine 
3 œufs Sel, au goût 200 ml d'eau 
100 ml de bière blonde 
Huile d'olive, pour la friture…
https://www.youtube.com/watch?v=geSWmvD1LN4 Ingrédients Recette pour 4 personnes. 
Langoustines fraîches - environ 800g Gros sel - une grosse poignée Eau - pour le bouillon ou la cuisson Herbes aromatiques (aneth, persil) - au goût 
Ail - 2 gousses, optionnel Citron - pour le service, optionnel Ustensiles 
Faitout Assiette Chinois Cuillère à soupe…
https://www.youtube.com/watch?v=BahAmQH8lrU Ingrédients Recette pour 4 personnes 
4 queues de langouste 1 citron vert 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 5 brins de ciboulette fraîche sel 
1 petite boîte de concentré de tomates 0.5 boîte de tomates pelées 2 gousses d'ail 
2 échalotes 2 brins de basilic 2 brins d'aneth…
https://www.youtube.com/watch?v=pblg7q3jSxw Ingrédients Recette pour 4 personnes. 
Bigorneaux (1 kg) Thym (quelques branches) Eau (3 litres) Gros sel marin (30 g par litre d'eau) 
Feuilles de laurier (1 à 2) Ail (optionnel, pour le goût) Poivre (3-4 tours de moulin) Ustensiles Casserole Écumoire Cuillère en bois Grand récipient Sel…
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