https://www.youtube.com/watch?v=vz_KJOoLgWE Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍶 20 cl de lait 🍦 30 cl de crème fraîche 🍚 80 g de sucre 🌾 20 g de fécule de maïs 🧈 30 g de margarine végétale ☕ 1 tasse de café bien serré 🌰 5 cl de fève de tonka râpée 🥄 1 pincée de sel Ustensiles 🍶 Jarre ou contenant…
https://www.youtube.com/watch?v=0_ciX5lPnVY Ingrédients Recette pour 4 personnes 🌿 100 g de mloukhia en poudre 🥩 500 g de viande de bœuf (coupée en morceaux) 🧄 6 à 8 gousses d'ail (écrasées) 🧅 2 gros oignons (hâchés) 🌰 100 ml d'huile d'olive 🍂 2 feuilles de laurier 💧 3 litres d'eau 🍅 1 c. à café de concentré de tomate 🌶️ 1…
https://www.youtube.com/watch?v=BSuv7PsuASw Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍏 Fruits de cognassier du Japon (1 kg) 🍊 Pommes (500 g) 🧂 Sucre (1 kg) 💧 Eau (suffisamment pour couvrir) 🍋 Jus de citron (50 ml) 🌿 Épices (cannelle, clou de girofle - au goût) Ustensiles 🍳 Casserole à fond épais 🔪 Couteau 🍽️ Cuillère en bois 🧊 Passoire 🥄 Cuillère à soupe…
https://www.youtube.com/watch?v=4kEFkliOjhA Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍖 680 g de bœuf de Kobe (ou de faux-filet) 🍄 140 g de champignons shiitake, lavés et émincés 🧂 Sel fin pour assaisonner 🌿 Huile de sésame pour la finition 🍋 Yuzu Ponzu pour la marinade 🥔 Purée de pommes de terre truffée en accompagnement 🥕 Mousseline de carotte au gingembre 🌰 Graines…
