https://www.youtube.com/watch?v=HHLFaJXHkPQ Ingrédients Recette pour 4 personnes. 
Pommes de terre : 650 g 
Chou-fleur : 800 g 
Crème fraîche : 1 pot 
Fromage râpé : 100 g 
Ail en poudre : 1 c. à soupe 
Sel et poivre : au goût Ustensiles 
Plat à gratin 
Couteau 
Bol 
Spatule Cuillère à…
https://www.youtube.com/watch?v=rdRl8KU2UU0 Ingrédients Recette pour 4 personnes. 500 g de chou-fleur 
20 cl de crème liquide légère 1 + 1/2 cuillère à café de sel 2 cuillères à café de fécule de pomme de terre 115 g de fromage râpé 
20 g de beurre Ustensiles 
Plat à gratin 
Casserole 
Passoire Cuillère…
https://www.youtube.com/watch?v=m9tHn-9-YNw Ingrédients Recette pour 4 personnes. 
1 potimarron (environ 1,5 kg) 100 g de fromage râpé (comté ou gruyère) 6 gousses d'ail 250 ml de crème fraîche 
2 oignons (rouges ou blancs) Sel et poivre (au goût) 
Noix de muscade (au goût) 40 g de beurre Ustensiles Couteau 
Plat à…
https://www.youtube.com/watch?v=dlg8LY0Giko Ingrédients Recette pour 4 personnes. 
500 g de ravioles du Dauphiné 
1 courgette 
200 g de champignons 
150 g d’épinards frais 650 ml de crème liquide entière 100 g de gruyère râpé 1 oignon 1/2 cuillère à café de noix de muscade Sel et poivre au goût Beurre pour…
https://www.youtube.com/watch?v=D7sayeecTo4 Ingrédients Recette pour 4 personnes. 1 courge butternut 10 cl de crème fraîche liquide 100 g de fromage de chèvre frais 40 g de gruyère râpé 40 g de beurre 40 g de sel Ustensiles Plat à gratin Couteau de cuisine Cuillère en bois Saladier 
Râpe à fromage…
https://www.youtube.com/watch?v=MKwXCabD2S0 Ingrédients Recette pour 4 personnes. 1 kg de blettes 1 cuillère à café de fécule 500 ml de lait 
50 g de beurre 
50 g de farine 
1 jaune d'œuf 25 g de comté râpé 
1/2 cuillère à café de muscade râpée Poivre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive…
