gravlax

https://www.youtube.com/watch?v=Umcg-L5W5iY Ingrédients Recette pour 4 personnes 🐟 500 g de filet de saumon frais 🥄 35 g de gros sel 🍬 25 g de sucre cristallisé 🌿 1 bouquet d'aneth frais 🍋 Jus de citron (au goût) 🧂 Poivre noir (au goût) 🫒 Huile d'olive (au goût) Ustensiles 🐟 Couteau à désarêter 🧂 Bol 🌿 Pince à épiler 🥄 Cuillère…