Cuisson des bigorneaux : guide complet pour les préparer
https://www.youtube.com/watch?v=pblg7q3jSxw Ingrédients Recette pour 4 personnes. 
Bigorneaux (1 kg) 
Thym (quelques branches) 
Eau (3 litres) 
Gros sel marin (30 g par litre d'eau) 
Feuilles de laurier (1 à 2) 
Ail (optionnel, pour le goût) 
Poivre (3-4 tours de moulin) Ustensiles 
Casserole 
Écumoire 
Cuillère en bois 
Grand récipient Sel…
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janvier 8, 2025