https://www.youtube.com/watch?v=eMplt7EOifs Ingrédients Recette pour 4 personnes 
1 coquelet 
1 petit bouquet garni 
1 citron vert 
sel et poivre 
2 c. à s. d'huile d'olive 
10 cl d'eau 
2 gousses d'ail 
3 branches de thym frais 1 branche de romarin 
Pour les légumes caramélisés (au choix) Ustensiles 
Plat allant au…
https://www.youtube.com/watch?v=YGOHyiFMaRI Ingrédients Recette pour 4 personnes. 
600 g de rognons de veau 300 g de julienne de légumes frais 
2 oignons jaunes 2 cuillères à soupe d'herbes fraîches (persil, thym) 2 gousses d'ail 
50 g de beurre Sel Poivre 
1 verre de vin blanc sec 
1 cuillère à café de…
https://www.youtube.com/watch?v=JFlL-jVAxTg Ingrédients Recette pour 4 personnes. 200g de beurre demi-sel pour le beurre aux herbes 
4 onglets de boeuf Filière Qualité Carrefour Beurre doux ou demi-sel pour les cuissons Herbes fraîches (persil, estragon, etc.) 
8 pommes de terre pour cuisson au four 2 gousses d'ail 1 oignon (gros) 2 oranges bio …
https://www.youtube.com/watch?v=EfTfHI3edDk Ingrédients Recette pour 4 personnes. Dinde entière Herbes fraîches (thym, romarin, persil) Ail Oignon 
Huile d'olive Sel 
Poivre Beurre aux herbes (55 g ramolli) Persil frais ciselé (30 ml) 
Ciboulette (15 ml) Carottes 
Champignons (optionnel) 
Crème fraîche liquide 
Fromage frais ail et fines herbes (type…
