Recette de jambon blanc : préparation et conseils pratiques
https://www.youtube.com/watch?v=CHooTkA2Mm0 Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🥓 1 jambon frais de porc 🧂 500 g de sel fin 🍂 10 feuilles de laurier 🧅 500 g d'oignon jaune ✨ 10 g de poivre concassé 🍃 3 feuilles de gélatine Ustensiles 🍽️ Grand saladier 🔪 Couteau de cuisine 🏺 Bouilloire ou grande casserole 🌡️ Thermomètre de cuisine 🧂 Cuillère à mesurer…
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décembre 11, 2024