Recette de joue de porc au cidre : une préparation maison
Recette de joue de porc au cidre : une préparation maison

Recette de joue de porc au cidre : une préparation maison

https://www.youtube.com/watch?v=WJ068OCcNKI Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍖 800 g de joues de porc 🥔 500 g de pommes de terre 🥕 4 carottes 🧅 1 oignon 🌿 Bouquet garni 🍏 75 cl de cidre brut 🛢️ 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 🧈 10 g de beurre Ustensiles 🍽️ Casserole 🔪 Couteau de chef 🍳 Poêle 🧂 Cuillère à soupe…

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Recette de joue de porc : cuisson parfaite et astuces
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Recette de joue de porc : cuisson parfaite et astuces

https://www.youtube.com/watch?v=QGQUwetBHks Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🥩 6 joues de porc 🧅 2 oignons nouveaux 🌶️ 2 ou 3 poivrons 🌶️ Piment d'Espelette (au goût) 🧄 1 gousse d'ail 🌿 Herbes de Provence (au goût) 🧂 Sel (au goût) 🧴 Huile d'olive 🍷 Vin blanc ou cidre (pour la cuisson) 🥄 Crème fraîche (pour la finition) Ustensiles 🍳 Sauteuse 🔪…

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