Coquille Saint-Jacques : des recettes originales avec Mimolette, champignons et carpaccio pour régaler vos papilles
La Coquille Saint-Jacques s'affiche comme une énigme savoureuse à déchiffrer, offrant une multitude de possibilités pour la mise en oeuvre de recettes. En mariant ce coquillage exceptionnel avec de la Mimolette et des champignons, vous pouvez créer des plats à la fois audacieux et raffinés. Tentons ensemble l'expérience du carpaccio délicat, où chaque bouchée réveille des saveurs délicates et inattendues,…
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février 25, 2025