new york roll

https://www.youtube.com/watch?v=aq2UelwdXJs Ingrédients Recette pour 4 personnes. 375 g de farine de Gruau type 45 45 g de sucre en poudre 7,5 g de sel fin 1 œuf 150 g de beurre 200 ml de lait ganache au chocolat crème pâtissière Ustensiles Plat à four Coupelle Thermomètre de cuisine …