Tagliata de boeuf : recette simple et rapide à réaliser
https://www.youtube.com/watch?v=DDsR6ugwuC0 Ingrédients Recette pour 4 personnes. 800 g de pavé de rumsteck ou de filet
200 g de roquette
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
Tomates anciennes bio (quantité selon votre goût)
Sel et poivre au goût
Copeaux de Grana Padano (ou Parmigiano Reggiano)
Graines de tournesol torréfiées (facultatif)
Vinaigre balsamique (facultatif)…