Pupusas

Les Dim sum sont des petites bouchées d'origine chinoise, traditionnellement servies avec du thé lors des repas en famille ou entre amis. Cette recette de raviolis aux crevettes et au chou Napa est simple à réaliser et délicieuse, avec une farce savoureuse et une pâte moelleuse. Les raviolis sont cuits à la vapeur pour conserver toutes les saveurs et les…

La Cachupa est un plat traditionnel du Cap-Vert, à base de maïs, de haricots et de diverses viandes. Il existe de nombreuses variantes de cette recette, mais voici une version délicieuse et assez simple à préparer. Ingrédients 250g de maïs 250g de haricots (rouges, noirs ou pinto) 500g de viande de porc 500g de viande de bœuf 2 saucisses portugaises…