https://www.youtube.com/watch?v=dDUPK1FAftQ Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🥔 1 sachet de purée Mousline 🥛 75 cl de lait 🧈 30 g de beurre 🧂 Sel ⚪ Poivre 🌰 1 pincée de noix de muscade Ustensiles 🧑🍳 Casserole 🥄 Cuillère en bois 🔪 Couteau 🍽️ Assiette 🥛 Verre mesureur 🍳 Bac à mixer (si nécessaire) 🌡️ Thermomètre de cuisine (facultatif) 🍴 Fourchette…
https://www.youtube.com/watch?v=p4Q-Zmk8Ea0 Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍞 150 g de farine 🧈 75 g de beurre 🥚 1 œuf 🍬 75 g de sucre 🧂 1 pincée de sel 🌼 1 sachet de sucre vanillé (facultatif) Ustensiles 🍽️ Saladier 🥄 Cuillère en bois ⚖️ Balance de cuisine 🔪 Couteau 🥚 Bol pour œufs 🧊 Film alimentaire 🧑🍳 Rouleau à pâtisserie…
https://www.youtube.com/watch?v=sIoQZL4FF6Q Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍶 50 cl de crème fraîche épaisse 🧂 5 cl d'Armagnac 🍽️ 200 grammes de foie gras cuit 🧄 La moitié d'un cube de bouillon de volaille Ustensiles 🍽️ Petite casserole 🔪 Couteau de chef 🥄 Cuillère en bois 📏 Verre mesureur 🥣 Bol 🍴 Fouette 🎛️ Spatule 🥄 Cuillère à soupe https://www.tiktok.com/@saskinax/video/7312500147429051680 Préparation…
https://www.youtube.com/watch?v=AnKFQkXr60E Ingrédients Recette pour 4 personnes 🧀 480 g de ravioles du Dauphiné 🍶 50 cl de crème liquide entière 🧂 120 g de comté râpé (ou de gruyère) 🥔 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 🧄 2 échalotes ciselées 🥄 1 gousse d'ail écrasée 🧂 Sel et poivre selon votre goût 🥒 Persil frais haché (facultatif) Ustensiles 🍳 Casserole…
https://www.youtube.com/watch?v=EWEqOBFrKhk Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🥩 1 kg de jarret de veau 🧄 2 gousses d'ail 🧅 1 oignon émincé 🥕 600 g de carottes 🥔 500 g de pommes de terre nouvelles 🍃 1 branche de céleri 🌱 1 poireau 🍷 50 cl de vin blanc 🧂 Sel et poivre 🥬 Assortiment de légumes de saison Ustensiles 🍽️…
https://www.youtube.com/watch?v=RJ5id8KMNQ4 Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍖 500 g de sauté de porc 🧅 1 gros oignon 🍄 200 g de champignons de Paris 🥕 3 carottes 🥓 200 g de lardons 🧄 1 gousse d'ail 🌿 6 càs d'huile d'olive 📏 25 cl de bouillon (volaille ou légumes) Ustensiles 🍳 Cookeo 🔪 Couteau 🥄 Cuillère en bois 🍽️ Assiette…
https://www.youtube.com/watch?v=VLKosn8hITo Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🦞 1 kg de cigales fraîches 🍋 2 citrons 🧄 4 gousses d'ail 🫒 1/3 de tasse d'huile d'olive 🧂 Sel 🌶️ Piment (au goût) Ustensiles 🦞 Plancha 🔪 Couteau 🧄 Presse-ail 🍋 Râpe à zeste 🥄 Cuillère à soupe 📏 Tasse à mesurer 🍽️ Assiette 🧂 Sel et poivre https://www.tiktok.com/@planet_ocean_montpellier/video/7115043674064538885 Préparation étape par…
https://www.youtube.com/watch?v=8-icxZL2cnM Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍖 500 g de petit salé (échine, travers, lard) 🥕 2 carottes 🌱 250 g de lentilles vertes du Puy 🧅 1 oignon 🌭 4 à 6 saucisses de Montbéliard 🧄 1 filet d'huile d'olive Ustensiles 🍳 Cocotte ou faitout 🔪 Couteau de chef 🥄 Cuillère en bois 🧅 Éplucheur 🥕 Râpe à légumes…
https://www.youtube.com/watch?v=xhh7eqRHXCQ Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍶 Lait demi-écrémé - 1 litre 🥚 Oeufs entiers - 4 pièces 🍬 Sucre en poudre - 100 g 🍮 Sucre pour le caramel - 100 g 🌱 Gousse de vanille - 1 pièce Ustensiles 🍳 Moule à crème renversée 🥄 Cuillère en bois 🍮 Ramequins 🧪 Fouet 🍯 Casserole 🔪 Couteau 🥛 Tasse…
https://www.youtube.com/watch?v=RHgE6SRLl44 Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍞 Son d'avoine - 100 g 🥚 Œufs - 2 🧀 Fromage blanc - 200 g 🧂 Sel - 1 pincée 🌿 Persil - au goût 🌶️ Paprika - au goût 🧄 Ail en poudre - au goût 🧁 Levure chimique - 1 càc 🥔 Pommes de terre râpées (facultatif) - 100 g 🍅…
https://www.youtube.com/watch?v=RK6oQkZ3wu0 Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍞 Pâte brisée prête à l'emploi 🥚 3 œufs frais 🥬 500 g d'épinards frais 🧀 1 bûchette de chèvre frais 🧈 Un peu de beurre 🍶 30 cl de crème fraîche Ustensiles 🍽️ Plat à tarte 🧑🍳 Fouet 🥄 Cuillère en bois 🔪 Couteau 🥘 Bol à mélanger 🌡️ Thermomètre de cuisine 🥂…
https://www.youtube.com/watch?v=wRkOpTtiNSY Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍗 1 cuisse de dinde 🧄 8 gousses d'ail 🥄 ½ bol de mayonnaise 🍃 4 feuilles de laurier 🌶️ 1 c. à c. de poivre rouge de Kampot 🧂 Sel 🛢️ Un peu d'huile d'olive 🥔 Pommes de terre (facultatif) Ustensiles 🍽️ Plat allant au four 🔪 Couteau de cuisine 🥄 Cuillère en…
https://www.youtube.com/watch?v=IMSi_weuoyc Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🥖 Baguette de pain - 1 🧀 Gruyère râpé - 200 g 🥓 Dés de jambon - 200 g 🌱 Moutarde - 1 c à s 🧂 Sel et poivre - quelques pincées 🥚 Œufs durs - 2 (coupés en petits morceaux) Ustensiles 🍞 Couteau à pain 🥣 Bol 🥄 Cuillère à soupe 🔪…
https://www.youtube.com/watch?v=T-YgG9nSQ7Y Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🥕 2 carottes 🍗 400 g de poulet 🥦 1 brocoli 🧅 1 oignon 🌶️ 1 poivron 🔪 2 gousses d'ail 🌿 Herbes de Provence 🧂 Sel et poivre Ustensiles 🍳 Poêle en inox 🔪 Couteau 🥄 Cuillère en bois 🌿 Planche à découper 📏 Tamis ou passoire 🧂 Cuillère à mesurer 🍽️ Assiette…
https://www.youtube.com/watch?v=Ka0CuzeahZ4 Ingrédients Recette pour 4 personnes 🍗 2 magrets de canard 🍯 2 cuillères à soupe de miel liquide 🍇 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 🧂 Sel 🧂 Poivre 🧅 3 échalotes Ustensiles 🍽️ Poêle en fonte 🔪 Couteau 🍯 Cuillère à soupe 🧂 Cuillère à café 🧄 Planche à découper 🍋 Essoreuse ou récipient 🔥 Spatule 🚰…
https://www.youtube.com/watch?v=srHw4xQj1I0 Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🐄 800 g d'entrecôtes de bœuf 🧄 3 gousses d'ail 🌽 ½ poireau 🧅 1 gros oignon 🍐 1 poire 🥕 ½ carotte 🥔 1 navet 🍶 200 mL de sauce soja salée 🍯 2-3 cuillères à soupe de sucre 🌰 2 cuillères à soupe d'huile de sésame 🍚 250 g de riz (pour…
https://www.youtube.com/watch?v=W6q54mxJORs Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🥖 Pâte brisée (1) 🥚 Œufs (4) 🥬 Épinards (500 g) 🧀 Fromage de chèvre (0,5 bûche) 🥛 Crème fraîche (20 cl) 🧂 Sel, Poivre (au goût) 🌿 Thym (pour assaisonner) 🧅 Oignon (1, optionnel) Ustensiles 🧑🍳 Bol 🥄 Cuillère en bois 🔪 Couteau 🍽️ Plat à tarte 🥄 Fouet 🎛️ Four 🍳 Poêle…
https://www.youtube.com/watch?v=EJVqFwVKkeM Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍗 Gésiers de canard confits - 400 g 🍖 Magret de canard fumé - 100 g 🍞 Foie gras - 75 g 🧄 Echalote - 1 pièce 🌰 Cerneaux de noix - 150 g 🥗 Mesclun - 100 g 🍅 Tomates cerises - 125 g 🏺 Huile de noix - à votre goût Ustensiles…
https://www.youtube.com/watch?v=j59OfVQlt6k Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍞 250 g de farine 🧂 1 c. à café de sel 💧 150 ml d'eau tiède 🌿 Basilic frais 🧄 1 gousse d'ail 🍅 400 g de tomates concassées 🧀 150 g de mozzarella 🌶️ 1 c. à soupe d'huile d'olive Ustensiles 🍽️ Saladier 🍴 Spatule 🧂 Cuillère à soupe 🍳 Plaque de…
https://www.youtube.com/watch?v=AUy6GxHsoaw Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍗 4 blancs de poulet 🧂 Sel, au goût 🥄 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 🧄 1 gousse d'ail, émincée 🌿 Herbes de Provence, au goût ⚪ Poivre, au goût 🍋 Le jus d'un citron 🧀 Un peu de fromage râpé (optionnel) Ustensiles 🍽️ Plat allant au four 🔪 Couteau 🥄 Cuillère à…
