recette de pommes de terre

Lorsqu'on évoque des plats réconfortants, la recette de Jean-François Piège avec des pommes de terre au lard nous fait immédiatement saliver. En ces jours d'automne, rien n'égale la chaleur d'un repas tel que celui-ci. Simple à préparer, ce plat fait appel à des ingrédients authentiques comme le lard demi-sel et le lait ribot pour offrir un véritable délice. Imaginez-vous confortablement…