Filet mignon cocotte : une recette simple et rapide
https://www.youtube.com/watch?v=aQnvQ6rYzYE Ingrédients Recette pour 4 personnes. 1 filet mignon de porc (environ 800 g)
2 gousses d'ail
3 oignons
200 g de lardons fumés
20 cl de vin blanc
Sel et poivre (au goût)
3 cuillères à soupe de moutarde
50 cl de crème légère fluide
Herbes de Provence (optionnel)
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